Sloe bessen zijn de vruchten van de sleedoorn struik die is afkomstig uit Ierland en delen van Engeland . Het is genaturaliseerd in delen van oostelijk Noord-Amerika en Nieuw-Zeeland . De sleedoorn bessen zijn de smaakmaker in zelfgemaakte sloe gin , een populaire vakantiebestemming drankje . Zelfgemaakte sloe gin wordt gemaakt door gisting van uw eigen sleedoorn , of door het toevoegen sleepruimen om al voorbereid gin en ze te laten steil. U kunt ook gebruik maken van sleedoorn op sleedoorn jam of gelei preserves.Things maak je nodig hebt
Handschoenen
Mandje
Toon meer instructies
1

Wacht tot na de eerste vorst van de herfst of winter . De vorst brengt de sleedoorns tot volle wasdom en helpt splitsing van de bessen , waardoor ze makkelijker te verwerken zijn voor het maken van jenever en conserven . Kopen van 2

Trek tuinhandschoenen , zodat je niet je huid met het sap vlekken . Draag oude kleren .
3

Pak de bessen tussen duim en wijsvinger . Draai en trek aan de sleedoorn van de steel te verwijderen . Doe ze in een mand of bushel . U moet ongeveer 1 1/2 pond. om twee flessen van sloe gin maken . Als u het maken van jam , pak genoeg om uw recept te voldoen .