Samen met pinto bonen, witte bonen , bruine bonen , rode bonen en roze bonen , zwarte bonen zijn een soort van droge bonen ( Phaseolus vulgaris ) . Zwarte bonen groeien over het algemeen het beste in warme plekken , waar een vorstvrije groeiseizoen biedt hen overal 85-105 dagen om te groeien . Hun voorkeur voor warm-weer klimaten weerspiegelt het culinaire gebruik van zwarte bonen in veel Caraïben, Midden- en Zuid-Amerikaanse keuken. Er zijn vele cultivars zwarte bonen , algemeen groeien op uitgebreide horizontale agent - fenotype , in tegenstelling tot rechtop groeiende planten , andere gebruikelijke vorm voor bonen planten . Blackhawk

De " Blackhawk " zwarte bonen cultivar is een laat -rijpende variëteit , wat betekent dat het meer dan 100 dagen duren vanaf het planten voor de bonen volgroeid . De " Blackhawk " groeit rechtop , maar het groeit uit tot een vrij kleine formaat bij volwassen . De " Blackhawk " is vrij vatbaar voor bacterievuur , hoewel het vetvlekkenziekte kan tolereren . Een voordeel van de " Blackhawk " is de weerstand van de boon gemeenschappelijke mosaic virus , inclusief NY15 stam. Het kan ook tolereren witte schimmel en fusarium , een bodemgebonden verwelkingsziekte veroorzaakt door schimmels . Het is bestand tegen roest .
Black Magic

Als u op een plaats met een lange groeiperiode leven , een andere zwarte bonen cultivar met een late oogst is de "Black magie. " Het groeit ook rechtop en is vrij kort bij volgroeid . Net als de " Blackhawk ", " Black Magic " is vatbaar voor bacterievuur maar tolerant vetvlekkenziekte . Het kan boon gemeenschappelijke mosaic virus te weerstaan ​​, is tolerant ten opzichte van fusarium en witte schimmel en roest kunnen weerstaan ​​.
Schaduw

Als je een korter groeiseizoen , ergens tussen 85 en 90 dagen duurt , kunt u kiezen voor een zwarte bonen cultivar als "Shadow ", met bonen die vroeg volwassen genoeg is om halverwege het seizoen. "Shadow " is , zoals de meeste zwarte bonen variëteiten , een korte , rechtop groeiende plant . Het kan boon gemeenschappelijke mosaic virus en roest te weerstaan ​​. Het is tolerant ten opzichte van witte schimmel .
TE - 39

Voor een zwarte bonen die rijpt in een matig tempo , kunt u kiezen voor de " TE- 39" cultivar . Een groeiseizoen duurt ongeveer 95 dagen moeten perfect voldoende voor het worden " TE- 39 . " Deze variëteit biedt veel van dezelfde voordelen als de langzaam rijpende variëteiten , maar werkt beter als je in een noordelijk klimaat met een iets korter groeiseizoen leven. Hoewel het vatbaar voor bacterievuur , gedoogt vetvlekkenziekte . Het kan ook tolereren Fusarium verwelkingsziekte en witte schimmel . De " TE- 39" cultivar is bestand tegen boon gemeenschappelijke mosaic virus , met inbegrip van de NY15 stam. Het is bestand tegen ook roest .