Heilige basilicum en basilicum zijn kruiden die lid zijn van de mint familie . Ze zijn verschillende varianten van hetzelfde type plant, maar ze hebben wel veel verschillen. Er zijn meer dan 40 basilicum variaties , waaronder citroen , kaneel en Thaise basilicum . Basilicum planten kunnen worden gekweekt in een huis tuin . Vele soorten zijn verkrijgbaar in supermarkten verhalen of boerenmarkten . Verschijning

De bladeren van de heilige basilicum zijn grijs - groen van kleur , grof om aan te raken , en hebben randen opgetuigd . Basilicum bladeren zijn diep groen en hebben de neiging glad met gladde randen te zijn . Beide planten kunnen groeien meer dan twee meter hoog en twee meter breed . De bloem van de basilicum plant is meestal wit , terwijl de bloem van de heilige basilicum is lavendel in kleur. Heilige basilicum kan ook andere kleur stengels , meestal wit of rood .
Smaak en aroma

Heilige basilicum heeft een zoete geur , en basilicum heeft een kruidig ​​aroma . Heilige basilicum en basilicum heeft de neiging om scherp smaken hebben als rauw , die vergelijkbaar is met andere rassen van greens. Basil rassen hebben allemaal sterke smaak en aroma , en bladeren zal vermorzelen en stoten geur gemakkelijk . Sinds smaak basilicum overweldigend kan zijn , met mate gebruiken totdat u zeker weet dat u de smaak van het.
Koken

Heilige basilicum en basilicum kan worden gekookt of rauw geserveerd in soortgelijke stijlen . Vermalen rauwe basilicum in een keukenmachine met pijnboompitten , knoflook en olijfolie om zelfgemaakte pesto saus te maken voor pasta . Voeg gescheurde blaadjes aan een soep , roerbak of braadpan om een ​​sterke geur en frisse , kruidige smaak toevoegen. Ook kunt u de bladeren rippen en strooi dit over een salade , gegrilde kipfilet , spaghetti of steak tot een scherpe, kruidige smaak .

Heilige basilicum wordt ook vaak gebruikt in Thaise gerechten toe te voegen .


Ander gebruik

heilige basilicum wordt gebruikt voor medicinale doeleinden . Het wordt beschouwd als een heilig kruid door hindoes , en wordt gebruikt om stress te verlichten en het bevorderen van duurzaamheid . Medicine wordt gemaakt van de plant , die wordt gebruikt om alles van de verkoudheid cardiale ziekte te behandelen . Het kan ook worden gebruikt om ontsteking te voorkomen . Traditionele basilicum wordt niet vaak op deze manier gebruikt , hoewel het ook zou kunnen worden gebruikt om ontstekingen te voorkomen .

Ook kan basilicum en heilige basilicum bladeren worden gedroogd en gemengd in potpourri .