Gezondheid- bewuste eters hebben tarwekiemen en tarwegras favoriet voor vele jaren. Deze twee componenten van de zachte tarwe planten zorgen voor een smorgasbord van gezonde mineralen , vitaminen , enzymen en antioxidanten . Hoewel ze beide geproduceerd door de tarwekorrel , tarwekiemen en tarwegras hebben zeer verschillende vormen , uiterlijk en smaak . Wheat Germ Identified

Tarwekiemen komt van de tarwekorrel , maar maakt slechts een klein deel van de kernel . Als het spruiten, tarwekiemen vormt een cotyledon of spruit , die goed is voor tarwegras . De term " kiem " naar kieming . Tarwekiem biedt meer eiwitten , ounce voor ounce , dan de meeste vormen van vlees en bevat 23 andere voedingsstoffen , zoals kalium , calcium , zink en magnesium . Vitamine E , ​​A , B - 1 en B - 3 zijn in hoge concentraties aanwezig ; ze helpen het lichaam te handhaven hart en longen conditie en energie op peil te houden
Wheat Germ Gebruikt

Tarwekiemen komt in twee basisvormen : . fris en geroosterd . U kunt het vinden in de meeste supermarkten , hetzij door zelf of in combinatie met granen , voeding bars en brood . Alleen, geroosterde tarwekiemen komt als kleine bruine korrels , heeft een nogal flauw nootachtige smaak en is vrij vulling . Veel mensen toevoegen aan hun ontbijtgranen en havermout voor een voedzaam ontbijt .
Tarwegras Identified

Tarwegras , die pitten van de plant ontspruit , is juiced te bereiden voor consumptie . Het komt in de vorm van een dikke , geconcentreerde sap of als poeder dat kan worden toegevoegd aan je eten. Sommige gezondheid - food winkels verkopen ook tarwegras als een tablet die je een keer per dag in te nemen , als een vitamine . Tarwegras eerst aankwam op de voedingswaarde markt in de jaren 1930 en is de laatste tijd een essentieel onderdeel van " detox " diëten bedoeld om het spijsverteringsstelsel reinigen van giftige stoffen .
Voedingswaarde

Tarwegras is zeer rijk aan vitamine E , calcium , kalium en andere essentiële mineralen , alsmede aminozuren , beta- caroteen , chlorofyl en enzymen . Het heeft geen gluten , het eiwit in brood en andere bakkerijproducten die is gekoppeld aan allergieën en gewichtsproblemen bevatten . Het bevat ook antioxidanten, die zijn getoond om kanker af te schrikken .
Tarwegras
Flavors

Verteerd door zich als een sap , tarwegras heeft sterke grazige smaak . Niet iedereen die tarwegras sap probeert geniet ervan , maar juice bars bieden soms stukjes sinaasappel of andere gesneden fruit om snel te helpen herstellen van de smaak en textuur . Tarwegras sap wordt vaak toegevoegd aan gezonde drankjes en smoothies .