Wat Oil Finish wordt gelegd op een Butcher 's Block Snijplank

? Een slager blok snijplank biedt een werkoppervlak voor het bereiden van voedsel dat uw werkbladen en andere oppervlakken beschermt tegen deuken en krassen . Slager blokken worden op smaak gebracht met olie voor gebruik , want hout is poreus , en een onafgewerkte houten kapblok zal vocht en bacteriën , maar ook als voedsel deeltjes absorberen. Er zijn verschillende oliën gebruikt om het seizoen een slager blok , maar minerale olie wordt aanbevolen . Kruiden

Slager blokken worden op smaak gebracht met een olie- coating om te voorkomen dat vlekken en de absorptie van geuren en bacteriën . Behandelen van het oppervlak van de slager blok met de juiste olie zal helpen bij het ​​stoppen van bacteriën en schimmelgroei in het hout . Bij regelmatig gebruik , de olie vul de houtporiën zo voedseldeeltjes en vloeistoffen worden afgestoten van het oppervlak van de slager blok .
Mineral Oil

Minerale olie is de meest gebruikte olie op slager blokken. Het heeft een lange houdbaarheid en niet ranzig als andere soorten oliën te doen. De meeste blokken verkocht als afgewerkt blokken hebben een soort van minerale olie - gebaseerde afwerking toegepast. Minerale olie kan worden verward met terpentine , maar deze zijn niet hetzelfde . Terpentine worden gebruikt als verfverdunner en mag niet worden gebruikt op uw slager blok . Food-grade minerale olie wordt bestempeld als USP - rang of food grade en kan gevonden worden in de meeste bouwmarkten. Bijenwas zorgt voor een waterdichte afdichting voor houten oppervlakken en wordt vaak toegevoegd aan minerale olie slager blokken voorzien van een meer duurzame afwerking . Voeg 1 /2 theelepel . geschoren bijenwas een kopje minerale olie en verwarmen in de magnetron . Op het oppervlak van de slager blok zoals u zou recht minerale olie . De olie wordt geabsorbeerd in het hout , terwijl de bijenwas zit op de top en vult oppervlakteporiën en hiaten vocht en bacteriën te voorkomen van het penetreren van de oppervlakte van het hout .
Application

Breng minerale olie om blokken te slachten na te verwarmen , de olie af te vegen met een zachte doek , zodat het wordt gedwongen in de houtnerf . Verlaat het blok voor ongeveer vier uur zodat de olie wordt geabsorbeerd , en dan veeg eventueel olie nog op het oppervlak . Nieuwe slager blokken ten minste vier lagen olie goed gekruid nodig . Na de eerste kruiden , gelden olie maandelijks te houden het hout beschermd
Oliën om

Plantaardige oliën of oliën die dierlijk vet vermijden - . Basis mag niet vroeger slager blokken behandelen. Deze oliën zullen bederven , die niet alleen presenteert gezondheidsproblemen , maar ook laat een vieze geur in uw slager blok . Walnoot en amandel olie niet ranzig zo snel als andere natuurlijke oliën , maar zullen ze uiteindelijk bederven . Deze oliën zijn ook niet veilig voor iedereen met een notenallergie . Gekookte lijnzaad wordt ook gebruikt voor het coaten slager blokken , maar het loopt ook het risico van ranzig .