Hoe maak je courgettechips in de oven?

* 2 grote courgettes

* 2 eetlepels olijfolie

* 1/2 theelepel zout

* 1/4 theelepel zwarte peper

* 1/4 theelepel knoflookpoeder

* 1/4 theelepel uienpoeder

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C (400 graden F).

2. Was de courgettes en snijd ze in rondjes van 1/4 inch dik.

3. Meng de courgetteplakken, olijfolie, zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeder in een grote kom. Gooi om te coaten.

4. Verdeel de courgetteplakken in een enkele laag op een bakplaat.

5. Bak gedurende 15-20 minuten, of tot de courgettechips goudbruin en knapperig zijn.

6. Laat de courgettechips volledig afkoelen voordat je ze serveert.

Tips

* Om de courgettechips extra knapperig te maken, bak je ze gedurende 10-12 minuten op 220 graden Celsius.

*Als je geen bakplaat hebt, kun je de courgettechips ook bakken op een rooster boven een bakplaat.

* Courgettechips zijn een geweldige manier om overgebleven courgettes op te maken. Ze kunnen ook van tevoren worden gemaakt en in een luchtdichte verpakking worden bewaard.

* Courgettechips kunnen worden geserveerd als tussendoortje, voorgerecht of bijgerecht. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan salades, soepen of sandwiches.