Growing suikermaïs in uw huis tuin , zoals de groei van andere groenten thuis , kan meer kosten - efficiënter dan de aankoop van graan als u het nodig heeft uit de supermarkt . Het kennen van de typische groeicyclus van zoete maïs kan niet alleen helpen u de gezondheid van de maïsplanten te monitoren , maar kan helpen bij timing oogsten , zodat uw home-grown suikermaïs altijd wordt opgepikt op haar hoogtepunt zoetheid en voordat suikers het koren beginnen om te zetten naar zetmeel , een veelbetekenende teken van over- rijpheid . Sweet Corn

suikermaïs is een lage onderhoudskosten , hoge opbrengst groentegewassen , volgens de Purdue University Cooperative Extension Service . Suikermaïs gedijt in stikstofrijke , goed gedraineerde , zandige grond met veel vocht en een pH tussen 6,0 en 6,5 .
Planting

suikermaïs is een warme seizoen gewas , wat betekent dat het mag niet eerder worden geplant dan twee weken voor de laatste winter vorst , of wanneer bodemtemperatuur is opgewarmd om overal 50-95 graden Fahrenheit . Zaden moeten nieuwe worden gekocht bij een kwekerij en geplant op een diepte van 1-2 inch ( hoewel bodem moet worden uitgewerkt 6 cm diep ) . Plant de zaden 8 tot 12 centimeter van elkaar in rijen afstand 2-3 meter van elkaar .
Groei Habits

Het groeitempo van suikermaïs volledig afhankelijk van welke cultivar je ervoor kiest om te planten ; suikermaïs rassen worden omschreven als vroege cultivars , halverwege het seizoen cultivars en late cultivars . In het algemeen , echter, de meeste zoete maïs cultivars zijn volwassen op de " melkachtige fase , " wanneer het sap in de kernels melkachtig wanneer doorboord met een mes of ander scherp voorwerp . Als het sap verschijnt licht en te waterig en niet melkachtig , de maïs is niet klaar om te worden geoogst ; deegachtig , beetje droog kernels geven koren die oogst looptijd is verstreken
Oogsten & opslaan Corn

Het hele oor moet worden losgemaakt van de plant in een keer. ; breken de steel van het oor af zo dicht bij het oor mogelijk om schade aan het steel minimaliseren . Als u van plan bent om te eten , kan bevriezen of de maïs , doe dat dan meteen, omdat de meeste suikermaïs cultivars helft van hun smaak zal verliezen in de eerste 12 uur na het plukken . Als u van plan bent om de maïs later te gebruiken , op te slaan bij temperaturen zo dicht mogelijk bij 32 graden Fahrenheit mogelijk .