Wortelen zijn wortelgewassen , wat betekent dat ze groeien onder de grond zoals aardappelen . Als je wortelen, of een andere groente te planten , is het belangrijk om de levenscyclus van de plant weten, zodat je weet hoe je de planten goed en wat te verwachten neigen . Wortelen zijn anders dan veel andere groenten omdat ze niet eenjarige . Deze wortelgroenten zijn eigenlijk biënnales . Biënnale

Terwijl eenjarigen voltooien hun levenscyclus in een jaar , biënnales twee jaar duren voordat de groeicyclus is voorbij. Het eerste jaar na het planten , wortelen alleen bladeren en vegetatie groeien . Het tweede jaar is wanneer ze produceren werkelijke wortelen. Dit is een belangrijk feit om te weten over wortelen, omdat je ze moet planten een vol jaar voordat je ze kunt oogsten , terwijl de meeste andere groenten vereisen slechts een paar maanden te rijpen .
Kiemkracht

Veel mensen kiezen om hun wortel planten planten uit zaden , in plaats van kleine zaailingen . Wortel zaden zijn zeer klein , met ongeveer 2000 zaden past in een theelepel . Na het planten , het duurt 10 tot 12 dagen voor de zaden te ontkiemen en beginnen te groeien .
Groei Periode

voor Mijn het eerste jaar van je wortel plant leven , produceert het lommerrijke groene scheuten boven de grond . In het tweede jaar van de groei , de wortel planten bloemen en zaden produceren . De meeste rassen zijn klaar voor de oogst binnen ongeveer drie maanden nadat ze bloeien . Commercieel geteelde wortelen worden vaak geoogst als ze nog onvolwassen en vervolgens verkocht als slanke baby wortelen .
Rustperiode

Tussen de eerste en tweede jaar van het leven van de wortel is , hij in een rustperiode . De rustperiode valt meestal in de winter , zoals met vele meerjarige en tweejarige planten . De rustperiode is essentieel voor de groei van een wortel , omdat het bereidt voor de voortplanting en bloei in deze tijd.