Italiaanse paprika's kan eigenlijk een paar verschillende soorten . Deze categorie kan onder meer Toscaanse paprika , Griekse pepers en pepperoncini . Elk van deze soorten van Italiaanse paprika's kunnen worden gebruikt in verschillende recepten ter verbetering van de smaak van het voedsel en breng een interessante smaak combinatie van de schaal . U kunt er ook voor kiezen om te hakken Italiaanse paprika's en eet ze rauw of voeg ze toe aan een salade . Voordat u kunt genieten van Italiaanse paprika's als onderdeel van een maaltijd , moet je leren hoe te kiezen uit een rijpe een . Instructies
1

Kijk voor paprika's die de juiste maat . Italiaanse paprika's kunnen variëren van ongeveer 2 tot 7 cm lang , maar alle kleine verstaan ​​de paprika waarschijnlijk niet ontwikkeld .
2

Test de diameter van de paprika . In tegenstelling tot andere soorten pepers , Italiaanse paprika's hebben de neiging om slank te zijn . Een diameter van ongeveer 3/4 inch is ideaal .

Bekijk ook de kleur van de paprika 3 . Afhankelijk van het ras dat je plukken , moet de Italiaanse peper een heldere trillende rode , groene of gele kleur. Paprika met zwarte of bruine vlekken of ongelijke kleur dient te worden vermeden .
4

Raak de peper. Italiaanse paprika's zijn fris en knapperig als rauw . De paprika je kiest moet stevig zijn , zonder zacht of papperig gebieden .