Uien behoren tot de familie Allium . Binnen deze familie is een groot aantal soorten en cultivars . De verscheidenheid binnen de familie Allium is gunstig als het zorgt voor de plant om te groeien in een breed scala van omgevingen - van de Californische kust, door de Midwest en Zuidoost en noordwaarts naar New England . Wanneer plantuien planten wordt bepaald door de groeiomstandigheden , het klimaat en het soort cultivar . Lente

Uien zijn koel - weer gewassen die normaal worden geplant in de late winter en het vroege voorjaar . Uien worden uit planten , zaden of van kleine bollen , die sets worden genoemd . Sets zou 3/4 inch in diameter . Grote bollen hebben de neiging om bout, wat betekent dat ze snel volwassen en beginnen zaaien zonder groeiende een eetbare wortel. Plant stelt een maand voor uw regio de laatste vorst datum . In het noordoosten van de laatste vorst datum is meestal in half april , maar deze datum kan variëren van regio tot regio . Gebieden aan de kust kunnen een vroegere voorjaar dan in het binnenland , bergachtige gebieden. Lokale weersvoorspellers meestal informeren hun kijkers van de laatste vorst datum, maar u kunt ook almanakken en lokale tuinieren clubs te raadplegen voor meer informatie .
Zomer

Kweek uw eigen plantuien in het midden van de zomer groeiseizoen . Zaaien dik binnen een klein gebied en laat de zaden te ontkiemen . Binnen acht weken de toppen moeten ontstaan. Trek de tops en dwingen de bollen . Verwijder de planten wanneer hun lampen zijn over de grootte van dubbeltje . Bezuinigen de toppen naar binnen 1 /4 inch van de lamp. Droog de bollen . De sets klaar voor installatie in het voorjaar.
Herfst en winter

Uien zijn tweejarige gewassen die worden gebruikt als eenjarige . Zodra de plant heeft gebloeid sterft , ongeacht of niet het is geoogst . Uien niet niet sluimerend blijven door de herfst en winter bevriest en niet zelf te vullen door de lente. Aanplant van nieuwe uien in de herfst en de winter leidt tot misoogsten . Hoewel de uien in staat te overleven vorst , zal de kou die ze doorstaan ​​door deze maanden ervoor zorgen dat ze " bolt ", wat betekent dat ze bloeien vroeg en ga naar zaad.
Overwegingen

vroeg in het seizoen Aankoop plantuien . Hoe langer de bollen blijven onder winkel lichten , hoe meer kans ze zullen uitdrogen en niet om een goede oogst te produceren . Korte - dag uien zijn de voorkeur variatie in het noordoosten . Korte - dag uien zijn gewend om te rijpen en te produceren, zelfs wanneer het zonlicht is beperkt. Zuidelijke , lange dag rassen zoals Vidalia produceren niet in het Noordoosten korte groeiseizoen .