Hoe maak je een Braziliaanse Acai Bowl?

* 1 kopje bevroren acaipulp

* 1/2 kop ongezoete amandelmelk

* 1/4 kopje vruchtensap (zoals ananas, passievrucht of sinaasappel)

* 1/2 banaan

* 1 eetlepel muesli

* 1 eetlepel honing

* Optionele toppings:gesneden bananen, aardbeien, bosbessen of kokosnoot

Instructies

1. Meng de bevroren acaipulp, amandelmelk, vruchtensap en banaan in een blender tot een gladde massa.

2. Giet de acaikom in een kom en garneer met granola, honing en je favoriete toppings.

3. Geniet meteen!

Tips

*Als u geen bevroren acaipulp heeft, kunt u verse acaibessen gebruiken. Verwijder eenvoudig de schil en de zaden van de bessen en meng ze met de andere ingrediënten.

*Je kunt in dit recept elk type melk gebruiken, maar amandelmelk is een goede optie omdat het ongezoet is en een neutrale smaak heeft.

*Als je geen vruchtensap bij de hand hebt, kun je ook water gebruiken.

* Zorg ervoor dat u voldoende honing toevoegt om de acaikom naar uw smaak zoeter te maken.

* Acai bowls zijn een geweldige manier om de dag te beginnen of als gezond tussendoortje. Ze zitten boordevol voedingsstoffen en antioxidanten en zijn een heerlijke en verfrissende manier om af te koelen op een warme dag.