Als je ooit wilde paddestoelen groeien om geld te besparen ze te kopen , kunt u ook overwegen groeien ze als een kleine start - up bedrijf . Zodra je de basis van de champignonteelt te leren , is het niet nemen veel meer inspanning of training om ze te laten groeien in voldoende hoeveelheden op de markt en verkopen. Omdat paddestoelen blijven in de hoge vraag en bevelen vele dollars per pond , kun je ze verkopen aan groothandelaren of bieden hen tegen detailhandelsprijzen en maak een flinke winst.
Instructions
Marketing
1

Bepaal koper accounts met retailmarkten zoals lokale supermarkten bekend te werken met lokale telers , markten of restaurants boeren ' . Retailmarkten zal ofwel een plank vergoeding vragen voor uw product , een commissie op elke verkoop , of ze kunnen het product te kopen regelrechte .
2

Registreer bij food co-op websites als Skagitvalleyfoodcoop.com of Puget geluid Food Network ( zie bronnen ) , en het schema tijden aan de markt van uw product lijn aan leveranciers en distributeurs .
3

Bepaal koper accounts met lokale groothandelsmarkten zoals restaurant eigenaars of retailers willen een te dragen nieuwe productlijn . Wholesale klant vereisen grote kortingen , maar ze kopen in bulk . Ze vereisen ook consistente levering van producten .
4

Zorg voor recepten om uw product te verbreden naar paddestoel sauzen en gedroogde paddestoelen bevatten . Hoewel u wilt uw verse producten op de markt , kunt u meer omzet te maken met een groter assortiment .
Zaken Voorbereiding
5

Zorg voor een BTW-nummer voor uw bedrijf , algemeen bekend als werkgever identificatienummer ( EIN ) te bezoeken op IRS.gov en het invullen van het online formulier SS - 4 . U ontvangt uw EIN onmiddellijk ontvangen , en daarmee kunt u uw bedrijf inkomen voor fiscale doeleinden te melden.
6

Haal uw omzetbelasting ID-nummer door een bezoek aan de directory van de deelstaatregering omzetbelasting afdelingen op SkipMcgrath.com . Klik op uw staat om naar de juiste staats- regering website , en toe te passen voor uw omzetbelasting nummer door het invullen van Sales de online retailers ' Compenseren Gebruik voorheffingen vorm . U zult uw omzetbelasting nummer onmiddellijk te ontvangen, en je kunt het gebruiken om vendor rekeningen vast te stellen, zodat je niet hoeft aan omzetbelasting over het product of de gebruikte ingrediënten van producten voor wederverkoop te betalen .
7

Kies een een naam voor uw bedrijf door een bezoek aan de website zoals Bizfiling.com of Mycorporation.com om de beschikbaarheid van uw bedrijf naam te bepalen. Om de eerste verkoop te bevorderen, moeten de handelsnaam bestaan ​​uit een unieke , pakkende , klantvriendelijke naam die duidelijk identificeert uw product .
8

Bezoek je stadhuis naar uw lokale licenties en vergunningen die fictief zijn onder andere te verkrijgen noem vergunning , lokale exploitatievergunning , gezondheid afdeling licentie en omzetbelasting licentie. De fictieve naam vergunning kunt u uw paddestoel bedrijf opereren onder de naam die u hebt gekozen , en de lokale exploitatievergunning kunt u zaken te doen vanuit een locatie binnen de stadsgrenzen . U hebt een gezondheids-afdeling vergunning om voedsel te verkopen , en u kunt uw omzet fiscaal identificatienummer te gebruiken om uw plaatselijke omzetbelasting licentie te verkrijgen .
Product Planning en Voorbereiding
9

Opzetten van een locatie voor champignonteelt , wetende dat het een hoge luchtvochtigheid van 95 moet het mogelijk maken om 100 procent en in de buurt van totale duisternis . Vanaf temperaturen moeten op 70 graden Fahrenheit blijven , en algemene teelt temperatuur moet op 50 tot 55 graden blijven Fahrenheit .
10

Bepaal wat soorten paddenstoelen die u wilt groeien , wetende dat shiitake paddenstoelen bieden een acceptabel vlees substitueren voor vegetariërs en bieden relatief eenvoudig teelt. Witte knop paddestoelen bieden een populaire optie voor paddestoel verkopers , en portobello's vereisen langdurige teelt tijden aangezien zij de laatste fase van portobellini paddestoelen .
11

Koop uw besturingssysteem en groeiende voorraden die verwarming pads bevatten , groeit potten , meststoffen , spuit flessen , snoeischaar , food - grade verpakking , cellofaan , 8 1 /2 van 11-inch vellen prijs stickers , laser of inkjet printer , een thermometer en een draagbare luchtbevochtiger met automatische bewaking luchtvochtigheid .

12

Koop uw sporen of spawnt ofwel online op Earthstongue.com , Sporestore.com of Naturalmushrooms.com . Sporen bestaan ​​uit het equivalent van paddestoel zaden , en paait bestaan ​​uit reeds groeiende jonge paddestoelen.
13

Aankoop of de voorbereiding van uw groeiende mediums , die kunnen bestaan ​​uit " groeien logs " voor shiitake paddestoelen of ondiep 2 -inch of vier -inch keramische schalen voor witte champignons of portobello paddenstoelen .
telen en oogsten
14

Plaats de sporen in de kweekruimte log of keramische schalen , en verwarm ze tot 70 graden Fahrenheit met behulp van de verwarming pad . Laat ze aan hitte voor ongeveer drie weken .
15

Beweeg de groeiende medium om de aangewezen als de groeiende locatie locatie . Het moet tussen de 50 en 55 graden Celsius blijven in de buurt van de totale - donkere omstandigheden .
16

Laat de champignons te kweken voor drie tot vier weken .
17

De Oogst de champignons wanneer de paddestoel paraplu's vormen een volledig en de kap maakt de steel.
18

Package en voor te bereiden op uw markten .