Witte zoete Spaanse wereld uien ( Allium cepa " Wit Zoete Spaanse " ) en gele zoete Spaanse wereld uien ( Allium cepa "Yellow Sweet Spaans " ) zijn van eigen bodem favorieten in Ohio tuinen . Gekweekt uit zaden , sets of transplantaties , uien zijn kort - dag, middellang of lang dag, koel - seizoen groenten. De verscheidenheid aan planten is afhankelijk van klimaat en milieu . In Ohio Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) planten winterhardheid zones 5 en 6 , korte - dag of intermediaire uienrassen vaak worden aanbevolen voor het vroege voorjaar planten , maar lange dag rassen goed groeien , ook. Ongeacht hun type, moet uibollen groeien en verdikken ondergronds voor het begin van de lange , warme zomerdagen. Uien zijn winterhard in USDA zones 3-9 en kan worden gekweekt als eenjarige elders . Klimaat en groei

Uien zijn meestal vorst - tolerant en kan overleven in een brede waaier van temperaturen . Spring planten is het beste als de temperatuur 55-75 graden Fahrenheit , volgens een Ohio State University Extension website artikel , zodat wortels en bladeren voordat bol vorming kan ontwikkelen . Samen met de temperatuur, de hoeveelheid daglicht , of lichtperiode , regelt wanneer ui planten vormen bollen ; korte - dag rassen moet 12 of minder uren zonlicht per dag en lange dag planten hebben 15 of meer uren daglicht per dag . Pas geplante uien eerste groeien de wortels in de grond , terwijl de ontwikkeling toppen en groene bladeren boven de grond . In Ohio , uien groeien het beste uit sets of planten . Afhankelijk van de variëteit en planttijd , uien meestal nodig om te groeien van 100 of meer dagen voor de bollen zijn klaar voor de oogst . Piekmomenten voor uien in Ohio zijn vanaf 1 augustus - 15 oktober
Milieu

In Ohio , ui bollen kunnen niet tolereren zeer zure bodem . ; ze best groeien in de bodem met een pH tussen 6,2 en 6,8 . Silt leem en op basis van klei bodems zijn te zwaar voor uien . Zo planten ze in losse , goed drainerende , organische media helpt met zuurstof en water beweging. Het verstrekken van een 5-10-10 meststof helpt tedere wortels de uien ' groeien en verdikken . Het toepassen van mulch houdt vocht in en onkruid uit . Ui planten trekken insecten , zoals trips en vliegen larven, die maden zijn . Uibollen zijn gevoelig voor meeldauw en wortel ziekten . Effectieve controle maatregelen zijn afhankelijk van de ui variëteit en groeiende omgeving .
Zoete Spaanse

Long - dag , eeuwigdurend, gele zoete Spaanse en witte zoete Spaanse uien nodig ten minste 15 uur van de zomer daglicht in Ohio 's USDA zones 5 en 6 . Leg de ui zaden ongeveer 1 cm diep en 2-4 cm van elkaar als de grond temperatuur is ongeveer 55 graden Fahrenheit . Heeft indoor zaailingen of bloembollen niet verplanten tot na het gevaar van vorst passes . Full-size uibollen zijn klaar voor de oogst bij hun toppen bruin worden en omvallen. Zoals je graven de uien uit de grond , niet te verwijderen van hun bladeren of wortels , plaats , schudt de aarde , en bewaar de bollen voor een paar weken om te genezen . Uien zijn meestal klaar om te oogsten door de vroege herfst in Ohio .
Fresh Rassen

Korte dag Bermuda ( Allium cepa " Bermuda " ) , "Red" ( Allium cepa "Rood" ) , " Vidalia " ( Allium cepa " Vidalia " ) en " Walla Walla " ( Allium cepa " Walla Walla " ) uienzaden kan direct in de grond ingesloten of binnen doet . Zaailingen kunnen worden getransplanteerd in de tuin na de gemiddelde laatste vorst datum in het bijzonder Ohio locatie. Ook geschikt voor Ohio tuinen zijn Egyptische ( Allium cepa var . Viviparum ) uien. Hoewel ze niet zo zacht als andere bolgewassen , Egyptische uien , ook wel de winter uien , zijn de meest winterharde van uien en kunnen worden geplant in de late herfst . In tegenstelling tot andere verse rassen , zijn Egyptische uien niet gestart vanuit zaden ; ze produceren bulbils die vorm op de top van de planten .
Oogst en opslag

zoete ui bollen uit Ohio tuinen zijn het best als gegeten binnen een paar dagen na het verwijderen ze van de grond . Ze kunnen worden hersteld en opgeslagen , maar door ze in een warme omgeving met goede luchtcirculatie en lage luchtvochtigheid gedurende 10 tot 14 dagen . Bewaren uien in koele , droge vaten ; ze kunnen worden geplaatst in de koelkast , maar zet ze niet in plastic zakken omdat de lucht niet kan circuleren in dergelijke zakken . Uitgeharde uibollen kan ook worden opgeslagen in netzakken of hun gedroogde toppen kunnen worden gevlochten koorden en de bollen hing de gevlochten koorden . Genezen uien opgeslagen in droge gebieden met een temperatuur tussen 32 en 45 graden Fahrenheit kan stevig en lekker blijven ongeveer drie tot zes maanden .