Trapa natans , beter bekend als het water kastanje , is de vrucht van een waterplant . Voornamelijk te vinden in Azië en Zuid-Europa , het water kastanje dient als een bron van voedsel met voedzame voordelen. De vrucht bestond als een nietje in de menselijke voeding bronnen tijdens de oudheid . Onlangs , boeren in het noordoosten van de VS en Canada begon verwildering bepaalde druivensoorten van Trapa natans . De kastanje bevat tal van voordelen voor de gezondheid , met inbegrip van antibacteriële en antimicrobiële eigenschappen . Tannines

Kastanjes bevatten tannines , hetzelfde type biomolecuul vinden in vele wijnen. Studies over tannines zijn mogelijke voordelen van een sterker hart aangegeven en verhoogde immuunsysteem bij regelmatig ingenomen . De tannines helpen onderdrukken slagader-verstoppingen plaque en lijken te vechten tegen hart-en vaatziekten . Als alternatief voor het gebruik van antibiotica op pluimveebedrijven , de Poultry Science Association opdracht gegeven voor een studie naar het effect van kastanjes op diervoeder . De studie vond dat de antimicrobiële eigenschappen en tannines in kastanjes bleek een veelbelovend alternatief voor het gebruik van antibiotica om de ziekte op pluimveebedrijven te voorkomen. Verdere studies hebben ook aangetoond een vermindering van bacteriën na toediening van kastanje tannines.
Medicinale
Eigenschappen

In de traditionele Chinese geneeskunde , het water kastanje fungeert als een middel om te voorkomen dat of behandeling van een verscheidenheid van aandoeningen van uitdroging osteoporose . Recent onderzoek in Japan gebruikt het extract van water kastanjes kader van een verbinding te testen als een anti - carcinogeen . De CIDP International Foundation meldt dat uittreksels uit het water kastanje belofte hebben getoond tijdens farmacologische experimenten als een behandeling voor het verdedigen van en verzet tegen kanker .
Antioxidant en antimicrobiële Gebruikt

een studie gepubliceerd in het Tsjechische Journal of Agricultural Sciences toonde een correlatie tussen de antimicrobiële eigenschappen van kastanje -extract en de vermindering van vrije radicalen , waaruit de aanwezigheid van anti-oxidanten . De studie toonde aan dat de sporen en de schors van de kastanje had de hoogste concentraties van antimicrobiële activiteit . Na de toediening van de kastanje -extract , de bacteriën en vrije radicalen onder observatie toonde significante vermindering in omvang en volume.