Een favoriet van Victoriaanse adel , geurende geranium planten ( de Pelargonium soorten) vandaag komen in een duizelingwekkende reeks van geuren en smaken. Verscheidene rozengeur cultivars bestaan ​​, net als mensen met geuren lijken op chocolade , nootmuskaat , hazelnoot , citroen , sinaasappel, limoen , abrikoos , appel , eik , aardbei , mint , dennen , en tal van anderen . Geurende geraniums hebben vele toepassingen dan alleen gebruikt als sierplanten --- ze ook gebruiken therapeutisch , cosmetisch en aromavoedsel . Flavored Suiker

Geurende geraniums kunnen hun opvallende smaak lenen aan doordrenkt suiker , die op hun beurt kunnen worden gebruikt om dranken te zoeten of taarten bakken . Om suiker te gieten , giet enkele centimeters van kristalsuiker in pot , lag een paar bladeren van uw gekozen geurende geranium op de top van de suiker , giet er een paar centimeter van suiker op de top, voeg een paar blaadjes , en ga zo maar door . Laat het gelaagde mengsel te steil voor onbepaalde tijd, en gebruiken wanneer u maar wilt een genuanceerde smaak van de roos - geranium , kruiden nootmuskaat , of bloemen appel.
Bakken

Of u ' re maken van een dubbele laag biscuit , een pond cake of rozijnen - notenbrood , kan geurende geranium bladeren een ouderwetse smaak toe te voegen . Na smering van de bodem van de pan , bedek de bodem met 10 tot 20 geurende geranium bladeren . Na de taart wordt gebakken , keren de pan , verwijder de geranium bladeren , en versieren de taart . Om nog meer diepte van smaak toe te voegen , bezielen een crème met de extra geraniumbladeren voordat zweepslagen . Paar geranium smaken met de taart recept op manieren u het meest inspirerende --- steeg Pelargonium met boterachtige thee cake , citroen-smaak geranium met bosbessen bundt , nootmuskaat geurende geranium met bananen - notenbrood , en ga zo maar door .


Potpourri

Onder de meer exotische geuren u kunt toevoegen aan potpourris --- zonder toevlucht te nemen tot kunstmatige geur oliën - zijn de bladeren van abrikoos - , hazelnoot - , kruiden - en kokos geurende geraniums . Voor een klassieke roos - geranium potpourri maken , Adelma Grenier Simmons ' " Herb Tuinieren in vijf seizoenen " beveelt het mengen drie kopjes van diverse soorten gedroogde roos geranium bladeren met een kwart kopje lis wortel poeder , twee druppels steeg geraniumolie , en echte rozenblaadjes voor kleur.
Parfums en geuren Crafting

geurende geraniums bieden parfum makers de gelegenheid om enkele van de meer exotische geuren vaak alleen beschikbaar als kunstmatige geur na te bootsen . Om een ​​unieke toegediende olie of alcohol tinctuur maken , vul een pot met geurende geranium bladeren en bedek ze met olijfolie of zoete amandelolie , of een alcohol basis van 100 -proof wodka . Na twee weken , zeef het mengsel . Voor een recept dat vraagt ​​om zowel een alcohol of vervoerder olie additief , kan de geranium - blad creaties worden gebruikt in kaarsen , zeep, lotions , badoliën en bad bruist . Vooral in zeep en badzout , verkruimelde gedroogde bladeren van de verschillende geraniums vaak charmant toevoegingen .
Aromatherapie

holistische genezers gebruiken massage oliën doordrenkt met roze geranium bladeren , vooral de P. Graveolens cultivar , om premenstruele spanning en een opgeblazen gevoel te verlichten, te stimuleren stemmingen, en te genezen eczeem en andere huidaandoeningen , volgens de " Planten voor een toekomst" online databank ( www.pfaf.org ) . Warm water infusies van het blad worden ook gebruikt om de teint te verbeteren.
Tea Time Treats

De bladeren van geurende geraniums kunnen worden gebruikt om geurige thee die hebben te maken veel van de gezondheid en stemming hierboven genoemde voordelen . Bovendien, gelei makers gebruiken de bloemblaadjes en de bladeren van de planten naar mooie meerkleurige kruiden gelei te maken. De blaadjes kunnen ook worden gebruikt om te garneren fruit en groene salades .