? Salvia hispanica zaden , ook wel bekend als chia zaden , zijn verkrijgbaar bij GNC winkels , maar ook van verschillende online distributeurs, waaronder Puritan 's Pride , Monterey Bay Spice Company , en True Foods Market . Achtergrond

Chia zaden worden geproduceerd door de salvia hispanica plant, een lid van de mint familie, dat is afkomstig uit Mexico . Het werd gekweekt door de Azteken als een van hun belangrijkste voedselbronnen . Het is een jaarlijkse die groeit tot 3 meter hoog en produceert paarse of witte bloemen .
Voordelen

Volgens de website van Dr Andrew Weil , salvia hispanica zaden zijn rijk aan omega - 3 vetzuren , en zijn een goede bron van vezels en andere voedingsstoffen, zoals calcium en fosfor . Ze kunnen rauw of gemalen worden gegeten in een poeder en gegeten als een graansoort .
Bronnen

Monterey Bay verkoopt chia zaden door de kwart - pond of pond . Puritan 's Pride biedt 16 -ounce containers van de zaden , met frequente specials twee - voor-een . GNC draagt ​​chia zaden in 12 - ounce zakken, terwijl de zaden zijn verkrijgbaar bij True Foods Market in 1 -pond , 5 pond en 55 pond maten .