Een schaduwrijke tuin betekent niet dat fruit zal niet groeien . Hoewel het waar is dat sommige groenten nodig volle zon , kan anderen schaduw behandelen en nog beter te groeien met een onderbreking van de zonnewarmte . Verschillende soorten schaduw beter of slechter voor de groenteteelt kunnen zijn . Bijvoorbeeld, zou een gebied de hele dag volkomen overschaduwd lang niet werken , terwijl een gebied dat gedeeltelijke schaduw of halfschaduw ontvangt succes kunnen zien . Groenen

Veel verschillende greens groeien goed in de schaduw . Plant groene salades , zoals radicchio , blad sla , rucola of andijvie . Andere bladgroenten ook goed werken in de tuin. Overweeg greens niet typisch rauw geserveerd , maar kan worden gestoofd in soepen , geroosterde of licht gebakken . Sommige van deze schaduw groeiende greens omvatten boerenkool , boerenkool , mosterd greens en snijbiet .
Peulvruchten

Bonen zijn een gemeenschappelijk huis - tuin groente. Ze zijn gemakkelijk te kweken en de meeste soorten produceren een overvloed aan bonen . Erwten zijn ook vaak thuis groenten omdat ze groeien in de halfschaduw . Echter , het krijgen van een grote oogst van erwten en bonen duurt langer in gedeeltelijke zon omstandigheden . Struik of dwerg erwten of bonen rassen beter dan pole variëteiten werken in schaduwrijke plekken .
Wortelgroenten

Veel verschillende wortelgroenten gedijen in de schaduw , maar noodzaak ten minste vier uur zon per dag voor een ideale productie . Een volledige oogst duurt langer dan het zou in een zonnige tuin . Wortelgroenten die werken in een schaduwrijke tuin omvatten wortelen, aardappelen , bieten , radijs en rapen . Terwijl deze groenten kan langer duren om te rijpen , oogsten ze vroeg en hebben gastronomische baby wortelen , aardappelen of bieten .
Kruiden

Verse kruiden verhogen de smaak maaltijden ' . Wanneer u een schaduwrijke tuin , overweeg dan het planten van een grote verscheidenheid aan kruiden , zoals koriander , bieslook , oregano , munt en peterselie . Andere kruiden , zoals basilicum , moeten de volle zon te produceren .