Squash , zoals met alle leden van de cucurbit familie , zijn warmteminnende en vereisen een lange , hete zomer voor een adequate groei . Veel winter squash rassen die niet zal produceren volledig rijp fruit in koudere klimaten met vroege vorst . In gevallen van extreme droogte , kan squash wijnstokken extra irrigatie nodig , ongeveer een centimeter water per week is voldoende. Winter Squash

Winter squash worden geoogst wanneer hun schillen zijn hard en zaden volledig rijp . Bepalen of een winter squash rijp is door te proberen om de schil met uw nagel doorboren . Als je niet kunt, is het klaar om te plukken . De harde schil van een winter squash maakt het mogelijk om te worden opgeslagen door de winter . Er is wat verwarring over het al dan niet pompoenen winter squash of zijn eigen groep helemaal. Volgens de Universiteit van Illinois Extension , het maakt niet zo veel uit wat je ze belt , winter squash en pompoenen hebben dezelfde teelt eisen .
Rassen

Winter squash behoren tot drie soorten. Cucurbita pepo soorten zijn onder eikelpompoen , Delicata , ook wel zoete aardappel squash en spaghetti squash . C. mopschata zijn de butternut pompoenen met rassen zoals Butterbush , Supreme en Zenith . C. maxima soorten zijn onder Buttercup , Mooregold en Sweet Mama .
Courgette

Zomerpompoen worden geplukt voordat ze volledig rijp . Zomer squash heeft zachte korst en zacht, onrijpe zaden . Ondanks het feit dat in verband met andere vining gewassen , hoeft zomer squash niet groeien op wijnstokken , maar groeien op uitgestrekte struiken . Zomer squash zijn geschikt voor kleine tuinen, maar ze nemen veel minder ruimte in dan doet de winter variëteiten .
Rassen

Misschien wel de meest bekende zomer squash is courgette. Deze milde smaak en veelzijdig squash komt in vele variëteiten , waaronder Black Zucchini , Aristocrat en Spineless Beauty . Er zijn ook gele variëteiten van courgette , zoals Gold Rush . Geel crookneck , gele rechte hals en de afgeplatte , coquille squash zijn ook gemeenschappelijke varianten van de zomer squash .