Okra of gumbo , is een hoofdbestanddeel van het zuiden van de Amerikaanse keuken , vooral in de Cajun gebieden van Louisiana waar het is het belangrijkste ingrediënt in de stoofpot die zijn naam draagt ​​. De plant , wetenschappelijk bekend als Hibiscus esculenta of Abelmoschus esculentus Moench , is gemakkelijk te kweken en geeft veel fruit gedurende het groeiseizoen . Het wordt ook gekweekt als sierplant , als grote , bleke gele bloemen lijken de hibiscus en stokroos waarop het betrekking heeft. Groeiomstandigheden

Okra is een aanpasbaar plant die een breed scala van groeiomstandigheden zal tolereren . Voor het beste rendement van zowel de bloemen en vruchten , planten okra in goed doorlatende , zandige grond gewijzigd met veel organisch materiaal . Okra voorkeur zure grond , in een traject van pH 5,8-6,8 . Okra vraagt ​​volle zon en veel water , vooral tijdens de bloei en vruchtvorming fasen .
Planting

Start zaden binnenshuis of planten rechtstreeks in bereide bodem na een nacht weken . Okra kan niet tolereren koud , dus niet hem planten buiten totdat de bodem temperaturen steeds boven 65 graden Fahrenheit . Als u direct planten in de bodem , plant zaden 1 cm diep en 4 tot 6 centimeter uit elkaar . Wanneer de planten ongeveer 3 centimeter lang , dun ze tenminste 12 centimeter uit elkaar . Als u het transplanteren , installatiezaailingen 12-24 centimeter uit elkaar .
Harvest
Okra moeten worden geoogst wanneer het minder dan 3 centimeter lang .

Okra neemt 70 tot 80 dagen uit zaad - planten te oogsten. Okra peulen moeten worden geplukt als ze klein zijn, niet meer dan 3 centimeter lang . Grotere , oudere peulen worden taai en vezelig , terwijl de jonge peulen gaar zijn. Zodra vruchtlichamen is begonnen , okra rijpt snel en moet regelmatig worden geplukt . Omdat de planten zijn behaard en kunnen de huid irriteren , draag handschoenen en lange mouwen bij het oogsten van okra . Bovendien, zoals de stengels zijn taai, schaar of schaar moet worden gebruikt om de peulen gesneden uit de planten .
Ziekten en Disases

Okra is een vrij winterharde plant , maar het kan worden geteisterd door bladluizen en door verschillende kevers , waaronder de Japanse kever , maïs oor worm en komkommer kever . Kool wormen kunnen ook schade aan de bladeren en stengels van de planten . Kijk installaties voor dit ongedierte en behandelen nodig . Nematoden, meeldauw , en verwelken van invloed kunnen planten in situaties waar vruchtwisseling en bodembeheer slecht worden beheerd .