Hoe om te groeien en Gebruik Venkel

De ronde witte bol en varenachtige bladeren van venkel ( Foeniculum vulgare ) hebben een mild anijs - achtige smaak die zowel gekookt en vers voedsel aanvult. Venkel groeit tijdens de koele lente of herfst wanneer de temperaturen tussen de 50 en 75 graden Fahrenheit . De grote bollen worden gebruikt als groente , terwijl de zaden en bladeren bieden een smaakvolle kruid. Plant venkel buiten pas na vorst gevaar geweken is en de temperatuur binnen het optimale bereik . Venkel duurt tussen de 60 en 90 dagen te oogsten time.Things je nodig hebt
14-14-14 korrelvormige meststoffen
Compost
21-0-0 meststof
Muls ( optioneel ) op Twitter te bereiken insecticide zeep
Mes
Toon meer instructies
1

Plant venkel in een locatie die zes tot acht uur zonlicht ontvangt dagelijks , en in de bodem die goed afvoert . Meng een 2 -inch laag compost en 3 eetlepels 14-14-14 korrelvormige meststoffen in de top 6 cm van de bodem per 10 vierkante meter aan bed .
2

Transplant de venkel zaailingen op hetzelfde diepte werden ze in hun zaailing containers groeit . Ruimte de planten 8 tot 12 centimeter uit elkaar in rijen afstand 18 centimeter uit elkaar .
3

Spoel eenmaal per week en bieden 1 tot 2 centimeter water per keer , of genoeg om de bodem vochtig te een 6 - inch diepte . Water in de buurt van de basis van de planten, zodat het vocht kan diep dringen in de bodem in plaats van snel verdampen het gebladerte .
4

Bemesten een tweede keer met een 21-0-0 stikstofmeststof wanneer de venkel planten beginnen te bollen te vormen op hun bases . Strooi 3 eetlepels van de meststof af om de 10 meter van de venkel rij , het plaatsen van de meststof 6 centimeter uit de buurt van de basis van de planten . Water onmiddellijk na het aanbrengen , zodat de voedingsstoffen dringen in de bodem .
5

Trek het onkruid dat groeit tussen de zich ontwikkelende bollen tijdig , zodat ze niet worden vastgesteld en beroven vocht en voedingsstoffen uit de venkel . Spread 1 tot 2 centimeter mulch tussen de planten te voorkomen onkruid , indien gewenst .

Controleer 6 planten wekelijks op tekenen van schade door insecten bladluizen , trips en kool motten . Schade kan verschijnen als gekauwd bladeren , kleverige resten of bladvlekken van het voeden . Indien nodig , spuit de onderkant van de bladeren , waar het ongedierte meestal voeden , met een insecticide zeep .

Trim
7 van de venkel laat te allen tijde voor onmiddellijk gebruik in de keuken . Snijd de lamp uitgeschakeld op grondniveau als het groeit tot 2-4 centimeter in diameter. Snijd de bol in partjes of stroken voor gebruik als een gekookte groente in sauzen, salades of soepen.