? Komkommers ( Cucumis sativus ) zijn een jaarlijks voedsel warm - seizoen in dezelfde familie als pompoenen en meloenen . Ze groeien als een wijnstok en worden meestal vers of als pickles gegeten . Komkommers ontkiemen en groeien alleen bij warm weer en rijpen tijdens de lange dagen van de zomer . Volgens de Universiteit van Georgia Agricultural Extension , kunnen ze worden geplant tussen 1 april en 31 augustus in de regio Atlanta . Aanplant

Komkommers kunnen binnen vier weken voor de gemiddelde datum van de laatste vorst in het voorjaar worden gestart . Zij hebben delicate wortels , zodat transplantatie ze zachtjes en laat ze niet overwoekerd in hun potten te worden. Ze kunnen ook direct worden gezaaid in de tuin wanneer de grondtemperatuur 70 graden bereikt . Zaaien ongeveer een halve centimeter diep en 2-3 centimeter uit elkaar . Dunne zwakkere zaailingen , het verlaten van de sterksten over 10 of 12 centimeter uit elkaar .
In de Tuin

De vining aard van komkommers kunnen ze worden gekweekt in kleine ruimtes . Daarnaast zal de plant sneller groeien en minder vatbaar voor ziekten als zij de grond worden geweerd . Verwachten dat de wijnstokken groeien tot 6 meter hoog en de bouw van het latwerk dienovereenkomstig . Een eenvoudige tomaat kooi zal werken of gebruik maken van houten of bamboe palen in een piramidevorm . Zorg ervoor dat u helpen de jonge wijnstokken vinden hun weg naar de tralies zodat ze snel kunnen beginnen te groeien hemelwaarts .
Ziekten en Zorg

Komkommers zijn ongeveer 90 procent water en hun wortels houden niet uitdrogen . Water wanneer het oppervlak van de bodem droog en het fruit zal zoet en sappig zijn . Houd een oogje op squash kevers die de basis van de komkommer stam aan te vallen . Pak ze uit en onmiddellijk te vernietigen , voordat ze hun weg in de steel . Houd de planten vrij van onkruid concurrentie om ervoor te zorgen dat alle voedingsstoffen en water gaan naar de groeiende komkommer planten . Een stro mulch is nuttig om bodemvocht te behouden en te voorkomen dat onkruidzaden ontkiemen .
Harvest

Komkommers kan op elk formaat worden geoogst. Echter , hebben ze de neiging op een bittere smaak aan te nemen als ze groter worden . Komkommers algemeen groot genoeg om oogsten Op 50 tot 70 dagen na het planten , afhankelijk van de soort gebruikte . Knip ze uit de wijnstok met snoeiers of een scherp mes om te voorkomen dat schade aan de wijnstok. Oogst komkommers als ze 3 of 4 centimeter in lengte bereiken bij het gebruik voor augurken om een ​​uniform product te creëren .