De taart stengels van rabarber ( Rheum rhabarbarum ) maken smakelijke toevoegingen aan jam , taarten en vele andere zoete en hartige gerechten . Als u uw rabarber planten zijn gegroeid uit zaad of kronen , is het best te wachten tot hun tweede of derde jaar voor het oogsten van de stengels . Als uw rabarber is een gezonde en gevestigde , hoewel, je kunt een kleine oogst in het eerste jaar zonder nadelige gevolgen voor de plant. Wat je
mes of snoeischaar
Plastic zakken
Toon meer instructies
1 Need

Let op uw rabarberinstallatie voor nieuwe groei in het vroege voorjaar . Wacht stengels 10 tot 15 inch lang groeien voor de oogst . Jonge stengels zal de beste smaak . Kopen van 2

Inspecteer de plant voor dikke , gezonde stengels met uitgebreide bladeren. Deze stengels zijn klaar voor de oogst .
3

stengels Pak buurt van de basis en trek ze voorzichtig naar de kant om ze te scheiden van de rest van de plant . Als alternatief afgesneden stengels af aan de basis met een scherp mes of snoeischaar. Bij het ​​oogsten , zorgen ervoor dat u geen opkomende stengels beschadigen .
4

Oogst niet meer dan de helft tot een derde van de stengels van de plant. Als u te veel bladeren te nemen , zal de plant niet de energie om te blijven groeien.
5

Snijd de bladeren geoogst rabarberstelen en gooi ze weg . De bladeren zijn niet eetbaar .
6

Dicht de geoogste stengels in polyethyleen zakken en bewaar ze in de koelkast tussen de 32 tot 35 graden Fahrenheit .