Wanneer aardbeien komen in het seizoen , ze zijn net als tomaten : ? Iedereen heeft ze , en nadat je ze voor een paar dagen hebben gegeten , vraag je je af wat je nog meer kunt doen met hen voordat ze beginnen te bederven . Gelukkig aardbeien zijn veelzijdig en aan te passen een aantal preparaten . Rijpe aardbeien zijn vooral goed , want ze zijn vol van smaak , ook al is hun houdbaarheid is slechts een dag of twee .
Margaritas

Margaritas zijn een van de gemakkelijkste gebruikt voor verse rijpe aardbeien . Gebruik gewoon de blender om ze te reduceren tot een zoete nectar en voeg net genoeg suiker om de bessen smaak te verbeteren . De typische drank gebruikt in een margarita is tequila met een beetje limoensap , maar je kunt proberen wodka voor een even heerlijke alcoholische drank . Bevriezing van de aardbeien en ze gebruiken in plaats van ijs voor een meer geconcentreerde smaak .
Jam

Strawberry jam is ongeveer net zo klassiek als de hamburger . Verse aardbeien gekookt met net genoeg suiker om ze zoeter en vervolgens opgeslagen in knappe glazen potten zijn een geweldige aanvulling op uw pantry of om te gebruiken als een praktisch geschenk . Chunks van aardbeien slathered over toast of koekjes maken er een mooi ontbijt.
Tart

Kook een aardbei taart . Hoewel u misschien geneigd om dit te overwegen buiten je talent bereik, wel twee keer bedenken . Gewoon lijn een bakplaat met een ronde taart deeg , een laagje aardbeien en een beregening van suiker . Als je niet je eigen taart deeg te maken , gebruik dan een commercieel merk . Sluit de aardbeien in door het vouwen van de zijkanten meer dan ruwweg en bak totdat het deeg goudbruin is. U zult uw familie en gasten te imponeren en nog steeds met behulp van de aardbeien die je niet wist wat te doen met .
Sauce

Strawberry saus is een twist op jam . In plaats van het koken van de vruchten en de suiker totdat het geleren stadium heeft bereikt , verwijder deze dan van het vuur vroeg. De suikerstroop neemt de kleur en smaak van de aardbeien . Als je een lange nek duidelijk wijnfles gebruiken, kunt u pronken met de verse aardbeien saus de volgende keer dat u serveren een pannenkoek of wafel ontbijt.
Leer

Kinderen hou gewoon de chewiness en zoetheid van fruit leer. Kijk maar in de supermarkt schappen te zien de rassen beschikbaar . Maak je eigen door het drogen van de gepureerde vruchtvlees van de verse aardbeien . Dehydrators maken het werk eenvoudig , maar je kunt ook proberen het drogen van de aardbei leer bij een lage temperatuur van de oven voor een paar uur . Snijd het leer in reepjes en in de koelkast in afgesloten containers voor een gezonde snack .