Paddenstoelen zijn eigenlijk een schimmel die groeit op een substraat als een blok . Ze komen in een aantal soorten , elk met een bepaald uiterlijk , textuur en smaak . Ze kunnen alleen worden gegeten , gebakken , gekookt in stoofschotels om de smaak te verbeteren of zelfs rauw gegeten in salades . Sommige paddestoelen , de exotische soorten , zijn enigszins zeldzaam en kunnen de kosten veel te kopen , als je ze kunt vinden in uw lokale winkel . Sommige soorten paddenstoelen zijn de oester- , nameko en shiitake . Als je van exotische paddenstoelen , maar kan ze niet gemakkelijk vinden , waarom dan niet je eigen groeien? Door het volgen van een paar regels en tips , het is niet zo moeilijk .
Wat je nodig hebt
champignonteelt kit
Mushroom sporen of stekkers
Oak logs
Water

Instructions
1

Koop een volledig functionele indoor champignonteelt kit van een online kwekerij. Lees de aanwijzingen en het opzetten van de groeiende media in de container . Inoculeer de groeimedia met exotische sporen ofwel een vooraf geladen injectiespuit van sporen of een prop sporen . Water de media en vochtig houden . Plaats de container op een koele , donkere plaats . Oogst de champignons nadat ze zijn ontsproten of vruchten .
2

Vind een outdoor locatie die vochtige en schaduwrijke naar exotische paddenstoelen buiten groeien . Bepaal de soorten paddenstoelen die u wilt groeien . Gebruik een log gemaakt van een hardhout zoals eik . Boor gaten in de log ongeveer twee centimeter diep en enkele centimeters uit elkaar .
3

Kopen exotische paddestoelsporen of pluggen die zijn opgebouwd uit mycelium , dat de cellen van de paddestoel zijn , vanuit een online paddestoel dealer of uit een kwekerij die paddestoelen groeit . Vul de gaten in de logs met de sporen of pluggen . Duw ze met uw vinger onder het oppervlak van het logboek .
4

Maak de log genoeg om het vochtig te houden . Water is het om de paar dagen, indien nodig tijdens warm weer tot de champignons ontkiemen of fruit . Oogst de champignons als ze ontspruiten uit de gaten door het snijden van hun stam in de buurt van het logboek .
5

Geniet van de log in koud water voor een dag om het mycelium te reactiveren , zodat ze een nieuwe batch van produceren paddestoelen . Gebruik dezelfde log voor meerdere jaren sinds de nieuwe paddestoelsporen dat hebben gevormd zullen meer paddestoelen dan de vorige jaren te produceren .
6

Verzamel exotische paddestoelsporen voor gebruik in andere logs of containers door het plaatsen van plastic zeilen , stof of papier onder de paddenstoel doppen zodat de sporen te verzamelen als ze vallen uit de doppen wanneer ze open .