Paddestoelen kweken vereist geen speciale apparatuur of teelttechnieken . Champignons worden veel gebruikt in de Aziatische en andere keukens over de hele wereld . Ze hebben ook belangrijke voedings-en medicinale voordelen en die makkelijk te kweken . Deze factoren maken de champignonteelt een aantrekkelijke optie voor sommige ondernemers . Champignonteelt vindt plaats binnenshuis , onder gecontroleerde omstandigheden , die u toestaat om paddestoelen te kweken het hele jaar door , in elk weertype . Een champignonkwekerij is een donker , temperatuur-gecontroleerde gebouw met genoeg ruimte voor de teelt van champignons bakken en een aparte kleinere temperatuur gecontroleerde ruimte met vocht controle voor het pasteuriseren van de compost . Wat je nodig hebt
Trays
Compost
Spawn
Lime- behandelde veenmos
Mister
Toon meer instructies
1

Vul het trays met compost . Plaats ze in het pasteuriseren kamer. Zet het vuur tot 140 graden Fahrenheit drie uur . Draai de temperatuur tot 120 graden Fahrenheit voor zeven dagen . Houd de vochtigheid van de ruimte boven de 90 procent . Kopen van 2

Verdeel de paddestoelenbroed gelijkmatig over de bovenkant van de compost in elk van de laden . Gebruik ongeveer 6 liter broed per ton compost .

Set 3 de temperatuur van de kweekruimte bij 70 graden Fahrenheit . Houd de groeiende kamer donker.
4

Bedek de spawn met ongeveer 1 centimeter van het speciaal behandelde veenmos . Deze laag zorgt ervoor dat de spawn vochtig . Gebruik het veenmos alleen wanneer een witachtige groei heeft betrekking op de compost , wat betekent dat de spawn is geworteld gezet . Tijdens de groeiperiode , toezicht houden op de veenmos en laat het niet uitdrogen . Gebruik de mister om het vochtig te houden .
5

Verlaag de temperatuur in de kweekruimte om tussen 55 en 60 graden Fahrenheit .
6

Draai de champignons af van hun wortels de hand te oogsten . U kunt ze zodra de ongeopende champignons , genaamd oogsten " toetsen " verschijnen. Afhankelijk van de smaak van uw lokale markt , hoewel, kunt u de voorkeur om te wachten totdat de champignons caps zijn begonnen om te openen , als ze worden " koppen ", of totdat zij volledig zijn geopend met de kieuwen verspreid , wanneer ze worden genoemd " flats. "