Hoe mariadistel te bereiden

Mariadistel is een bloeiende plant uit de madeliefjesfamilie, afkomstig uit Zuid-Europa en als onkruid over de hele wereld verspreid. De plant wordt al eeuwenlang in de traditionele geneeskunde gebruikt vanwege zijn leverbeschermende eigenschappen.

Om mariadistel te bereiden, heb je nodig:

* Gedroogde mariadistelzaden

* Een koffiemolen of vijzel en stamper

* Een thee-ei of zeef

* Een kop heet water

Instructies:

1. Maal de zaden van de mariadistel tot een fijn poeder met behulp van een koffiemolen of vijzel.

2. Doe de gemalen mariadistelzaden in het thee-ei of de zeef.

3. Giet het hete water over de mariadistelzaadjes in het thee-ei of de zeef en laat het 10-15 minuten trekken.

4. Haal het thee-ei of de zeef uit het hete water.

5. Voeg naar smaak een zoetstof zoals honing of stevia toe.

6. Geniet van je mariadistelthee!

Mariadistel kan ook in capsule- of tinctuurvorm worden ingenomen. Praat met uw arts of een gekwalificeerde kruidkundige om te bepalen welke vorm van mariadistel geschikt voor u is.