Kruiden smaak toe te voegen aan een culinair gerecht . Terwijl beschikbaar vers of gedroogd in de meeste reformwinkels of speciaalzaken, de groei van uw favorieten in kleine containers biedt u dat smaak wanneer dat nodig is . Alle kruiden kan buiten worden geteeld en de meeste overleven binnenshuis met de juiste zorg . Plant kruiden die u regelmatig gebruikt in recepten . Basilicum
Basilicum is een uitstekend kruid met recepten met tomaat .

Basilicum wordt gebruikt in gerechten van pizza tot stoofvlees . Het is een van de gemakkelijkst te groeien in een container of pot binnen of buiten . Staande 12 centimeter lang , vormt het een bossige plant met fel - groene bladeren en kleine witte bloemen . Pluk de bladeren afzonderlijk en onmiddellijk toe te voegen aan gerechten. Binnen, het doet best op een zuid - of raam - westen of met licht van een standaard tl- lamp. Denk aan het plaatsen van de container buiten op een zonnige locatie eenmaal weer warm om de groei te stimuleren heeft gedraaid . Basilicum is een eenjarige plant en moet worden vervangen wanneer het sterft af .
Bieslook
Bieslook , vers of gedroogd gebruikt , zijn een uitstekende aanvulling op de vele recepten .

Bieslook is een gemeenschappelijke kruid en garneer gebruikt in vele recepten . Beschouwd als een vaste plant , kan deze worden gestart uit zaad en groeit tot ongeveer 12 centimeter lang . De stekelige , paarse bloemen verspreiden een ui - achtige geur . De bladeren zijn dun en hol en zorgen voor een subtiele ui smaak. Ze kunnen gebruikt worden vers of gedroogd . Plaats het buiten in zijn container tijdens de warme maanden . Het houdt van zonnige plaatsen of tl-verlichting en goed doorlatende grond . Oogst het door het nemen van een schaar en knippen de bladeren dicht bij de grond .
Koriander en peterselie
Koriander is onderdeel van de peterselie familie .

Koriander is een kruid van de peterselie familie die vele toepassingen heeft . Cilantro verwijst naar de bladeren van de plant , terwijl koriander is de naam voor de zaden zodra ze zijn gedroogd en gescheiden van de peulen . Peterselie in een van variëteit alsook koriander is een gemakkelijk gekweekt eenjarige plant . Bladeren van de peterselie plant worden gebruikt als decoratie maar ook in pesto's of sauzen . Korianderblaadjes hebben een lichte citrus smaak die afwijkt van de peterselie plant en is een steunpilaar in de Spaanse , Mexicaanse en Latijnse gerechten .
Lavendel
Met gedroogde lavendel bloemen in zakjes.

Lavendel wordt gemakkelijk gekweekt in containers, vooral in noordelijke klimaten . Het groeit tot 18 cm in hoogte en is gemarkeerd met een lange, dunne , stekelige paarse bloemen . Indien gedroogd , kunnen deze bloemen in zakjes om de was te frissen worden geplaatst . Gedistilleerd bladeren en bloemen kunnen worden gebruikt om geur parfums en zeep .