? Mierikswortel is een kruid dat groeit als een wortel in de grond en heeft een kruidige smaak en penetrante geur . Het wordt vaak verkocht als een bereid specerij in de supermarkten , maar kan ook rauw geraspt in een verscheidenheid aan gerechten . Mierikswortel wortel is een Europese vaste plant die kunnen worden geteeld in vrijwel elk deel van de wereld . The Plant

De mierikswortel plant produceert grote bladeren en kleine witte bloemen op de top wanneer in bloei . De plant kan 30 cm in hoogte te bereiken op zijn hoogtepunt . De ondergrondse wortel is vaak misvormd of gebogen en enkele centimeters lang .
Voorbereiding

Bij de voorbereiding van uw mierikswortel planten , rototill of spade de grond tot ongeveer 8 tot 10 centimeter diep en mix in een royale hoeveelheid compost . Voeg ongeveer £ 1 van 10-10-10 kunstmest per 100 vierkante meter of een goed bedrag van rotte mest. Laat de bodem genoegen nemen met een handvol dagen voordat u de mierikswortel planten .
Planting

Om uw mierikswortel om goed te groeien , hoeft u alleen maar te planten wortel stekken van andere planten . Plant je wortelstekken eerder in het voorjaar ongeveer 1 meter uit elkaar en dek ze af met 2 tot 3 cm van de bodem . Mulch of compost rond de beplanting gebied toe te voegen aan de wiet bevolking te controleren .
Oogsten

Omdat mierikswortel groeit het meest in het latere deel van de zomer en vroege herfst , het is het verstandig om te wachten tot eind oktober of begin november te oogsten . Graaf een geul 1-2 meter diep langs de kant van de rij van mierikswortel . Graven de wortels uit de andere kant van de rij met een vork spitten of shovel . Trek aan de toppen van de plant om te helpen hen uit de grond . Snijd de bovenkant, zodat u slechts ongeveer een centimeter over. Snij elke wortels op de wand of de bodem die 8 centimeter of langer om te sparen voor het planten het volgende seizoen zijn .