? Lavendel is niet een soort van salie plant, maar eerder een naast familielid salie . Lavendel is een lid van de Lavandula geslacht terwijl salie is een lid van de Salvia geslacht . Samen met basilicum , rozemarijn en oregano , lavendel en salie behoren tot de mint familie van planten genoemd Lamiaceae . Meer dan 3500 soorten planten in de mint familie , en velen worden vaak gekweekt voor de sier-en aromatische eigenschappen in huis tuinen , volgens de Universiteit van Texas . Mint Familie Kenmerken

Leden van de mint familie , waaronder salie en lavendel , worden gekenmerkt door hun bilabiate - twee lippen - bloemen en aromatische bladeren die gelijkmatig groeit aan weerszijden van vierkante stengels , volgens Wayne's Woord. Zowel de salie en lavendel ontwikkelen dichte clusters van kleine bloemen op het bovenste gedeelte van de belangrijkste stam van de plant .
Lavendel

Lavendel ( Lavandula officinalis ) is een overblijvend kruid dat heeft mooie paarse bloemen die naar huis tuinen met hun zoete geur te verbeteren . Lavendel bloemen kunnen worden geoogst , gedroogd en binnenshuis gebruikt als potpourri of in gedroogde bloemstukken. Lavendel kan ook worden gebruikt als additief voor culinair gebruik in salades , desserts , gelei en wijnen , volgens Purdue University.
Sage

Salie ( Salvia officinalis ) is een houtachtig kruid met lichtgroene bladeren die uitstekende toevoegingen aan vlees gerechten te maken , volgens de Universiteit van Illinois . Gehakt en gedroogde bladeren zijn een gemeenschappelijke aanvulling op kaas en salade dressings . Naast hun smaak verbeterende eigenschappen , salie is een aantrekkelijke plant die kan worden geplant in dichte clusters in uw landschap .
Teelt

Salie en lavendel zijn inheems in de zonnige , droge kust van de Middellandse Zee en beide fabrieken ten minste zes uur zonlicht per dag , volgens de Universiteit van Minnesota. De kruiden groeien het beste wanneer geplant in goed doorlatende bodems met een neutrale pH . Salie en lavendel zijn zeer droogte tolerante planten en moeten met mate worden bewaterd om wortelrot te voorkomen . Vermijd het toevoegen meststoffen , omdat een te veel voedingsstoffen veroorzaken snelle , langbenige groei maar heel weinig essentiële oliën die de kruiden hun karakteristieke aroma te geven , aldus de Universiteit van Minnesota .