? Koriander ( Coriandrum sativum ) is een culinaire en geneeskrachtige kruid dat is gekweekt voor honderden jaren . Het is een kortstondige jaarlijkse dat gaat van zaad tot bloem in ongeveer 10 weken . In de meeste plaatsen , wordt koriander geplant in de herfst of het voorjaar wanneer de bodem temperaturen onder de 75 graden Celsius , omdat het overleeft een lichte vorst . Eenmaal warm weer aankomt , koriander groeit snel en produceert bloemen en zaden in plaats van een overvloed van de aromatische bladeren gewaardeerd door chefs . Het kiezen van een Container

Koriander is een koele weer gewas met een 10 -inch penwortel . Om deze reden moet de pot minstens 10 centimeter diep met een andere 2 centimeter te sparen , zodat de wortels niet de drainage gaten verstoppen . Een container kan van elk materiaal zolang het waterdicht , sterke kanten vochtige potgrond te ondersteunen en heeft verschillende drainage gaten in de bodem . Drainage gaten gelegen langs de onderkant van de container minder snel verstopt raken dan degenen aan de onderkant .
Growing Media

Elke kwaliteit potgrond is aanvaardbaar voor groeiende koriander . De belangrijkste eis is dat de potgrond goed worden aftappen . Nieuwe potgrond of potgrond van een gesloten container is altijd beter omdat het niet werd blootgesteld aan insecten of ziektekiemen . Tuingrond draagt ​​altijd het risico van insecten of ziekten , dus vermijd het gebruik tuingrond in containers.
Planten Koriander

Plant koriander zaad in de pot waar het zal worden tot wasdom en ontvangt ten minste vier uur zonlicht per dag. Vanwege de gevoelige penwortel , hoeft koriander niet altijd overleven het verplanten proces . Als het kopen van boomkwekerijproducten , op zoek naar planten die kleine , gedrongen en gezond in plaats van oudere planten zijn . Vermijd langbenige planten die bloemknoppen hebben omdat deze zijn volwassen planten . Wees voorzichtig bij het ​​verplanten te voorkomen dat schade aan de wortels . Koriander groeit het beste bij elkaar geplaatste 4 of meer centimeter uit elkaar .
Water en Bemesting

Koriander voorkeur licht vochtig , goed gedraineerde , koele grond . Te veel water zorgt ervoor dat de bladeren naar geel en kan ertoe leiden dat de plant om te sterven . Zodra de planten actief groeien , water door het volledig onderdompelen van de pot als de bovenste centimeter van de bodem in de pot droog aanvoelt is .

Bemesten door het toevoegen van een granulair time-released meststof voor bloeiende planten bij het toevoegen van het oppotten bodem of door een meststof wateroplosbaar verdunning van sterkte om 10 dagen om de grond rond de planten . Sta niet toe dat meststoffen contact opnemen met de bladeren wordt u oogsten .
Oogsten

Harvest korianderblaadjes een paar tegelijk door te knijpen ze van de plant als dat nodig is. Vroeg in de ochtend is de beste tijd om de bladeren te oogsten , omdat ze volledig gehydrateerd . Na de plant bloeit , kunnen de zaden worden geoogst van de gedroogde bruine zaaddozen . Als oogsten voor zaden , zodat de zaaddozen volledig droog , zodat de zaden niet zullen smaken bitter .