? Peterselie is een lid van de wortel familie en wordt vaak gebruikt als garnering en smaak in de keuken. Dit kruid heeft een tweejarige levenscyclus , hetgeen betekent dat de bladeren groeien het eerste jaar en de zaden worden geproduceerd in het tweede jaar . Peterselie regrows zelden uit de wortels het tweede jaar , omdat in koude klimaten vriesweer doodt de wortels. Verspreiden

Peterselie verspreidt via zaden , hetzij natuurlijk, hetzij door middel van het planten . Dit kruid is niet voortplanten door stengels of ondergrondse uitlopers . De wortels produceren een bos van bovengrondse stengels.
Voorwaarden

Peterselie groeit het beste wanneer geplant in een gebied met zes tot acht uur direct zonlicht per dag . Plant peterselie zaden in goed doorlatende grond met veel organisch materiaal , zoals compost .
Oogsten

Knip de peterselie stengels dicht bij de grond met een scherp schaar. Werk van buiten naar het midden van het stel ; Dit bevordert de groei van meer stelen . Wanneer alleen de toppen worden geplukt , de peterselie bos daalt in plaats van verjongd .