? Een geurige en rijke kruid doorgaans te vinden in het kruid kast is basilicum , een lid van de mint familie . Er zijn 40 of meer variëteiten van basilicum , met zoete basilicum als een van de meest voorkomende keuken rassen . Voor degenen die liever verse basilicum op de gedroogde verscheidenheid gekocht in de sectie kruiden van de supermarkt , groeit basilicum thuis is een haalbare optie . Basilicum is een snel groeiende kruid , en met de juiste voorwaarden , moet u mogelijk verse basilicum klaar binnen twee maanden de tijd om uw recepten toe te voegen . Jaarlijkse Herb

Basilicum is een eenjarig kruid , met sommige soorten groeien tot ongeveer 2 1 /2 meter breed en hoog . In sommige regio's , zoals India en Azië , basilicum groeit als een vaste plant . Een jaarlijkse meestal groeit voor een seizoen , terwijl de eeuwige duurt meerdere seizoenen . Het breken van de bladeren van de basilicum releases een kruidige geur , die aparte smaak aan recepten , zoals spaghettisaus .
Zaden

Basilicum groeit uit zaden , gezaaid wanneer het gevaar van vorst voorbij is . Het duurt ongeveer een week voor de zaden ontkiemen . Gedurende deze tijd , de zaden moeten vochtige grond en temperaturen van 70 graden Celsius of warmer . De jonge planten begint te ontstaan ​​in acht tot 14 dagen . U kunt nieuwe basilicum zaden beginnen binnen elk moment van het jaar , mits je de juiste binnentemperatuur , en zorgen voor voldoende licht en vocht . Wanneer binnen gekweekt , basilicum heeft minstens vijf uur direct zonlicht of 12 uur van kunstmatige per dag . Als zaaien buiten , wacht ten minste een week na die dreiging van vorst voorbij is voor de beste resultaten .
Transplantaties

Bij het planten basilicum in uw tuin , of het starten van een indoor kruidentuin , kunt u beginnen met transplantaties plaats van zaden, die jonge planten zijn . Het duurt vier tot zes weken aan transplantaties uit zaden groeien .
Oogsten

Snoeien basilicum biedt niet alleen verse kruiden voor de keuken , het stimuleert de groei van de plant . Begin snoeien als de plant heeft minstens zes paar bladeren. Verwachten dat basilicum snoeien om de twee of drie weken om zijn groei te stimuleren. Door knijpen de bloemknoppen zodra ze ontstaan ​​en regelmatig snoeien , zal de basilicum bossige geworden , het produceren van een winterharde gewassen .