? Het hebben van een kruidentuin in uw achtertuin kunt u helpen om elke maaltijd lekkerder te maken. Veel holistische praktijk houden ook een kruidentuin aan hun medicijnen bij de hand te hebben. Niet alle kruiden zijn meerjarige zoals munt en tenzij je een kas of een koude bak , zal je nodig hebt om ze te verspreiden elk jaar. Sommige planten , zoals basilicum , kan worden gekocht pre - gekweekt en direct getransplanteerd in de bodem. Er zijn andere bedrijven die niet weer wortel verstoring goed en zal moeten direct worden gezaaid in tuingrond . Vergeet niet om directe plantenzaden pas na de mogelijkheid van vorst voorbij is . Dille
Dill is aromatisch en perfect voor soepen

Dille ( Anethum graveolens ) is een heerlijke aanvulling op vis en soepen en de zaden kunnen worden gestampt en ondergedompeld in heet water om een kruidenthee die wordt gezegd dat het creëren verlichten maagproblemen . Dit zon- liefhebbende vaste plant niet goed naar verplanten . Gelukkig , dille is gemakkelijk te kweken uit zaad rechtstreeks gezaaid in een verscheidenheid van goed gedraineerde grond . Zaden kunnen dicht bij elkaar worden gezaaid en licht bedekt met aarde . Doe niet planten dille buurt karwij , engelwortel of venkel . Vergeet het groeit tot 3 meter hoog dus dienovereenkomstig te plaatsen.
Koriander
Koriander maakt een smakelijke toevoeging aan een taco

Koriander ( Coriandrum sativum ) is een jaarlijkse kruid vaak gevonden in Aziatische en Mexicaanse gerechten . De gehele plant kan worden gebruikt . In de holistische geneeskunde wordt het gebruikt als een anti - winderig en hulp bij de spijsvertering . De bladeren staan ​​zijn ook bekend als koriander . Zaden moeten direct worden geplant in de tuin 8 tot 10 centimeter uit elkaar , 1/2 inch diep , op een zonnige plek en vochtige om kieming te garanderen gehouden . Als je groeit om de bladeren te oogsten , plant de zaden in een gebied dat wat schaduw tijdens de heetste delen van de dag ontvangt ; deze manier zul je minder zaad generatie te stimuleren.
Venkel
De venkelknol heeft ontelbare toepassingen

Venkel ( Foeniculum vulgare ) lijkt op anijs in zijn smaak. Het is bol kan worden gebakken , gegrild , gekookt of gewoon rauw gegeten . Het bladeren en zaden kunnen worden toegevoegd aan salades of visgerechten . Het wordt ook gebruikt als smaakstof in homeopathische tandpasta . Medicinaal het is gebruikt als een diureticum en hoestmiddel . Venkel niet ongelooflijk rijke grond nodig ; in feite, is het aanbevolen dat deze worden geteeld in minder rijke maar goed doorlatende grond . Het is een hoge plant ( 3 tot 4 meter ) dus hou hier rekening mee bij het ​​kiezen van een locatie voor het planten . Venkel kan strenge winters overleven als zwaar vooraf mulch .
Anijs
Anijs wordt gebruikt om smaak zwarte jelly beans .

Anijs ( Pimpinella anisum ) is een kruidachtige eenjarige plant die heeft een smaak vergelijkbaar met die van drop of venkel en wordt gebruikt om de smaak zwarte jellybeans . Het medicinaal gebruikt voor de bestrijding winderigheid en menstruele krampen verlichten .

Anijszaad direct gezaaid in de bodem 1/2 inch diep in het voorjaar rij 2 1/2 tot 3 meter uit elkaar . Planting anijs dicht bij koriander verbetert anijs zaadvorming , dat is het deel van de plant gebruikt . Plant in de volle zon en het water regelmatig in de avonduren.