Wat gebeurt er als ik niet Trim Mijn Koriander

? Koriander is een intrigerende kruid , met een andere identiteit , afhankelijk van de levensfase en het gebruik . Geroemd om zijn prikkelende peterselie - achtige bladeren als koriander , de focus verschuift naar medicinale en complexe culinaire kwaliteiten wanneer het koriander , een basisingrediënt in de meeste curry poeders . Wanneer koriander plotseling stuurt een steel en bereidt zich voor om korianderzaad produceren tuinders soms voel me verantwoordelijk . Zo blijkt , of je koriander trimmen of niet maakt geen verschil - maar er zijn dingen die je kunt doen om koriander blijven groeien in de tuin langer. Coriandrum Sativum

Soms bekend als Chinese peterselie , koriander is een veel voorkomende kruiden in de Aziatische en Mexicaanse gerechten , samen met koriander . Maar Coriandrum sativum ontstaan ​​in en rond de Middellandse Zee en was de eerste kruid beschreven in print - in oude Sanskriet teksten . Groeiende deze kortstondige plant is nog steeds een uitdaging . Volgens groente kweker Jim Myers van de Oregon State University , zowel daglengte en temperatuur invloed bloei en zaadzetting . Wanneer de temperaturen stijgen - wanneer plantenwortels warmer dan 75 graden - de levenscyclus van de plant wordt korter , bemoedigend zaadproductie . Wanneer geplant en tijdens de kortere , koelere dagen van zowel de lente en de herfst geteeld , zal koriander groeien voor weken , zo niet maanden , langer voor de bloei en omgeving zaad.
Planting voor Koriander

Grow koriander uit zaad , omdat kleine planten in kwekerijen krijgen vaak te warm - wat betekent dat ze ' bout, ' of ga naar zaad , veel te snel . Zaaien in het vroege voorjaar en je zult hebben meestal koriander groeit acht tot 10 weken voor planten bout . U kunt ook zaden beginnen vroeg binnenshuis , in turf of papier potten , en transplantatie ze in de tuin later, zorg om te voorkomen dat het verstoren van de taproots . Zwaar mulch te helpen houden wortels koeler . Volgens de Oregon State University Extension , kunt u ook seizoen koriander uit te breiden door te groeien in een koeler of semi - gearceerde deel van de tuin of bij het ​​planten in het vroege voorjaar en opnieuw in de late zomer . Een andere strategie is om te planten in opeenvolgende batches , om verse koriander blijven komen door de val .
Trimmen Koriander

Trim bladeren en stengels van koriander wanneer u het nodig een aantal voor salsa of andere favoriete recept. Kies bladeren in de ochtend voor de beste smaak. Een andere strategie is om de oogst groot , buiten bladeren oogsten als de planten zijn 6 centimeter lang en doe het dan later opnieuw . Of oogsten van de gehele plant voordat deze bouten , wanneer de bladeren bitter . Koriander is niet goed te houden , dus spoelen gebladerte , afgesneden stengels met een scherpe schaar of tuin knipt en plaats alle stengels in een glas water . Houd het glas en koriander in de koelkast .
Planting voor Koriander

Plant zaden in het begin en midden van de zomer als alles wat je echt wilt is koriander . Geplant en gegroeid tijdens lange , warme of hete dagen , zullen planten groeien , bloeien en stel zaden binnen 4-6 weken . Of , in plaats van het oogsten koriander als de temperatuur begint op te warmen , laat planten in de tuin en laat ze stellen zaad. Zorg ervoor dat zaden zijn volgroeid en bruin voor de oogst en het gebruik ervan , hoewel, of ze zullen bitter zijn . Schudden zaadhoofden in een bruine papieren zak . Laat de zaden drogen voor enkele weken en ze vervolgens opslaan in luchtdichte potten .