? Veel kruiden blijven vitale tijdens de wintermaanden in vorstvrije Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zone 10 Keuze uit onder meerjarige kruiden en eenjarige planten , die een verscheidenheid aan kruiden kan bieden door het gebruik van successie planten. . Van voorspelbare peterselie naar exotische kerrie blad , kruiden van het seizoen hoofdgerechten , salades , desserts en zelfs thee bloeien in de zachte winter van zone 10's mediterraan klimaat. Jaarlijkse Kruiden voor Opeenvolgende Plantings

Rassen van zowel zoete basilicum ( Ocimum basilicum ) en koriander ( Coriandrum ) groeien als eenjarige in tuinen uit de gebieden 5 tot en met 10 . Openen voorjaar planten van zaden met extra ingezaaid om de paar weken de hele zomer en in de herfst . Bij het ontbreken van vorst , zullen planten hun jaarlijkse termijn van groei voort te zetten , maar nieuwe centrales zal slagen die volgroeid met verse , heerlijke bladeren. Krulpeterselie ( Petroselinum crispum ) kan de winter voorbij, maar is best behandeld als opvolgend - gewas jaarlijks sinds bladeren worden grover in zowel textuur en smaak als planten leeftijd .
Lemony Flavors

Twee zeer verschillende planten zorgen voor de geur en smaak van citroen dat Thaise en naburige Aziatische keukens , garnituren desserts verlevendigt en geeft potpourri een citrus tang . Plant citroengras ( Cymbopobon citraten ) voor een lange, tropisch accent in uw tuin ; zelfs in een container , citroengras kan oplopen tot 3 meter hoog . Deze lommerrijke aanbesteding vaste plant is winterhard in zone 8 tot zone 12 . Citroenverbena ( Aloysia triphylla ) siert vele Zuidelijke tuinen en thee tabellen in de zones 9 en 10 . Zijn mint - achtige - citroensmaak bladeren fleuren thee , fruit en zelfs cake .

Prikkelende Vaste planten

Rassen van tijm ( Thymus spp . ) , oregano ( Origanum vulgare ) , salie ( Salvia spp . ) en rozemarijn ( Rosmarinus officinalis ) kan allemaal worden gekweekt als vaste planten in zone 10 . Ervaren tuinders mee dat tijm kunnen worstelen met de zomerhitte maar ook wanneer de temperaturen te koelen. Kruipende rassen van zowel tijm (Thymus prostratus ) en rozemarijn ( Rosmarinus officinalis " Prostratus " ) kan worden geteeld in containers of in rotstuinen . Ananas salie ( Salvia elegans ) , winterhard in de zones 8 tot en met 10 , is een warmte - tolerante ras met een meloen - ananas smaak .
Andere aromatische Choices

Plant een klomp van bieslook ( Allium schoenoprasum ) , winterhard in de zones 3 tot en met 10 , voor een oniony accent aan salades en zuivel gerechten gedurende de winter . Mexicaanse dragon ( targetes lucida ) heeft een mildere smaak dan haar Franse tegenhanger ( Artemisia dranunculus ) , maar is meer warmte - tolerante en is winterhard in de zones 8 tot en met 10 .
Herb Bomen

Als u ruimte , de kerrie - blad boom, die in een container of langer in de grond kan groeien tot 3 meter . De bladeren van deze Indiase inheemse ( Murraya koenigii ) smaak gerechten gedurende subcontinental Azië en de tropen . Laurier ( Laurus nobilis ) biedt groenblijvende laurierblaadjes het hele jaar door van een langzaam groeiende container boom die 10 meter of meer kan bereiken in de hoogte ; in de grond van haar mediterrane thuislanden , kan de boom worden tot 60 meter hoog.