Instructies voor Everclear-Soaked Fruit

## Hoe je Boozy Everclear-geweekt fruit voor cocktails maakt

Met Everclear geweekt fruit is een heerlijke en gemakkelijke manier om net dat beetje extra toe te voegen aan je volgende cocktail. Het is perfect voor feestjes of gewoon een leuke traktatie om thuis van te genieten.

Ingrediënten:

* 1 kopje Everclear of een andere sterke alcohol

* 2 kopjes vers fruit (zoals aardbeien, frambozen, bosbessen, bramen of perziken)

* 1/4 kopje suiker

* 1/4 kopje water

Instructies:

1. Meng de Everclear, het fruit, de suiker en het water in een grote kom.

2. Roer tot de suiker is opgelost.

3. Dek de kom af en laat hem minimaal 2 uur of een hele nacht staan.

4. Wanneer je klaar bent om het fruit te gebruiken, zeef je het door een fijne zeef.

5. Gooi de vaste stoffen weg.

6. Het in Everclear geweekte fruit kan onmiddellijk worden gebruikt of in een afgesloten bakje in de koelkast maximaal 2 weken worden bewaard.

Tips:

* Kies stevig, rijp fruit voor het beste resultaat.

*Als je geen vers fruit bij de hand hebt, kun je bevroren fruit gebruiken dat ontdooid is.

* Aan uw in Everclear geweekte fruit kunt u ook andere ingrediënten toevoegen, zoals kruiden, specerijen of likeur.

* Zorg ervoor dat u alcohol met een hoge sterkte gebruikt voor het beste resultaat. Everclear bevat 95% alcohol, dus het haalt de smaken uit het fruit zonder ze te veel te verdunnen.

* Everclear-geweekt fruit kan in een verscheidenheid aan cocktails worden gebruikt. Probeer het toe te voegen aan je volgende margarita, mojito of daiquiri.

Geniet ervan!