Hoe te Wijnstokken zoeter

Druiventeelt is een van de oudste van de landbouwmethoden in de wereld . Vroege mens voor het eerst verzameld druiven wilde wijnstokken om wijn te maken . Later , mensen gecultiveerd druiven als een manier om de druiven groter en zoeter . Wijnbouwers hebben sinds pionier culturele praktijken die druiventeelt verbeteren . De zoetheid van de druiven is een gevolg van een combinatie van factoren, waaronder druivenras , grondsoort en culturele praktijken . U kunt de zoetheid van de druiven het meest direct te verbeteren door het volgen van een goede culturele practices.Things je nodig hebt
Snoeischaar
Weegschalen
Toon meer instructies
1

Prune druivenranken in het vroege voorjaar . Wijnstokken, dat van nature groeien produceren te veel druiven en zijn niet in staat om goed te rijpen . Door het verwijderen van maximaal 90 procent van uw wijnstok , zal u produceert druiven die rijpen en zijn zoeter . Kopen van 2

Verwijder alle wijnstokken , zodat slechts drie of vier knoppen links op elke wijnstok. Deze wijnstokken staan ​​bekend als sporen . Weeg het hout dat je hebt verwijderd .

Verkort 3 de wijnstok , zodat het slechts 30 knoppen links op het voor de eerste pond van gewicht dat u heeft verwijderd , en 10 extra knoppen per pond wijnstok gewicht dat je verwijderd.
4

Verwijder bladeren nabij de buitenkant van de wijnstok om zonlicht om de druiven te bereiken . Zon - gerijpte druiven zijn zoeter dan druiven die geen zonlicht ontvangt .
5

Kies een individu druif in het bos en proeven voor de oogst . Druiven zoeten en rijp zijn lang nadat de druiven donkerder van kleur. Zodra druiven smaak zoet genoeg , ze zijn volwassen en klaar om te worden geoogst . Als druiven smaken niet zoet, laat ze op de wijnstok langer.