? Snoeien is een cruciaal aspect van de wijnstok teelt , waardoor algehele balans wijnstok. Uitgebreide snoeien vindt plaats midden tot eind winter na druivenranken voeren winterrust om de productiviteit en directe afdak en bud groei stimuleren tijdens het groeiseizoen . Bare , blootgesteld stokken signaal van de kiemrust van de wijnstok . Het verwijderen van oud hout om ruimte voor nieuwe vruchthout maken is het primaire doel voor sterk snoeien druivenranken. Timing en Temperatuur

Omdat alleen scheuten groeien van 1 jaar oude stokken produceren fruit , moeten gezonde nieuwe scheuten elk jaar worden geproduceerd voor de jaarlijkse productie van fruit te behouden . Een snoeien praktijk dat de productie van vruchthout faciliteert omvat het verwijderen van al het voorgaande jaar vruchtlichamen stokken of sporen ( nu 2 jaar oud ) en de overtollige 1 - jaar oude stokken . Van januari tot begin maart , moet druiventelers verwijderen ongeveer 90 procent van het hout de groei van het vorige groeiseizoen --- met uitzondering van de nieuwe 1 - jaar - oude vruchtlichamen stokken en vernieuwing sporen ( nieuw boomstammen ) , volgens Ministerie van Oregon State University Tuinbouw . Snoeien in de herfst kan wijnstok gevoeligheid verhogen om letsel te bevriezen in de winter. Optimale timing voor het snoeien gebeurt wanneer koudste temperaturen winter waarschijnlijk zijn verstreken en als de temperatuur constant te houden niveaus boven het vriespunt .
Leeftijd overwegingen

terug naar twee of drie knoppen Knippen , een eerste - jaar wijnstok moet groeien verschillende scheuten , het bevorderen van overvloedige bladgroei op de wijnstok tot de vorming van een sterk wortelgestel toestaan ​​. Het tweede jaar , verwijderen bloemtrossen van de jonge wijnstokken aangezien zij gedurende het groeiseizoen . Implementeer typische snoeien praktijken tijdens de wijnstok derde winter en laat fruit te ontwikkelen tijdens het volgende groeiseizoen . Oude , verwaarloosde wijnstokken moeten streng snoeien ondergaan in fasen om de schokken te minimaliseren om de plant , het verwijderen van dode en zieke hout eerst , telkens met oude hout te verwijderen terwijl de nieuwe , 1 - jaar - oude hout groei.

lente snoeien

In gebieden waar de kans op letsel aan de wijnstok van strenge winter bestaat, uit te stellen zware snoeien tot het vroege voorjaar . Volgens Cornell University , vertragen snoeien tijdens de wintermaanden zo lang als mogelijk aan het gevaar van koud letsel te verminderen . Als extreem koude temperaturen niet voorkomen in december , januari en februari , is het gevaar van wijnstok letsel door koude verminderd. Maart kan produceren nog steeds schadelijke temperaturen , maar het vermijden van schade waarschijnlijker . Cornell University beveelt onderzoek van de knoppen en de procedure op basis van de werkelijke schade wanneer de mogelijkheid van koude en vries schade aan druivenranken bestaan ​​, zodat u om te compenseren voor werkelijke schade verliezen .
Vruchtdunning

Vruchtdunning is een type van het snoeien dat is vaak nodig tijdens het groeiseizoen van overmatige productie fruit controle door toe te staan ​​niet meer dan een vrucht cluster voor elke snel groeiende schieten . Vruchtdunning garandeert maximale kwaliteit en rijping , en de doeltreffendheid ervan is afhankelijk van targeting nieuwe groei zo vroeg mogelijk gedurende het groeiseizoen . In de zomer bloei, verwijder kleine of onvolmaakt bloemtrossen bij hun eerste verschijning aan de groei van grote clusters van grote druiven te promoten.