Californië is verdeeld in dertien wijnbouwgebieden . De wijnstokken in elke regio worden gesnoeid na de bladval , die varieert van regio tot regio als gevolg van de lokale klimaatomstandigheden. Bladval kan optreden in de herfst of tijdens de winter . Wijnstokken zijn slapend wanneer alle bladeren hebben opgehouden groeien en de plant is het opslaan van energie voor volgend jaar de oogst zijn . Snoeien voor bladval creëert mineralentekort en een slechte bud rijping . Snoeien erg laat in de slapende seizoen van invloed op de timing van bud ontwikkeling en ontsluiting . Doelen van Snoeien

wijnstokken worden geïdentificeerd als houtige boom klimmers , of lianen . Ze klimmen door kronkelen of door het aanbrengen van hun ranken tot ondersteunende structuren . Snoeien handhaaft dezelfde structuur en plantvorm elk jaar culturele zorg en oogsten te vergemakkelijken . Snoeien regelt het aantal takken en knoppen per tak . Dit concentreert groei, die druif kwaliteit verbetert . Snoeien verbetert ook bud vruchtbaarheid .
Zomer trimmen

wijnstokken geteeld in Californië tuinen worden soms gesnoeid in de zomer in plaats van de late herfst of winter . Thuis wijnstokken kunnen worden gekweekt voor hun decoratieve uitstraling op een achtertuin terras of prieel . Deze wijnstokken groeien 10 meter of meer per jaar , en een zomer trimmen is noodzakelijk om groei te beheren . Grapevine scheuten en stokken die zijn ingekort tot 4-6 voeten produceren nog steeds overvloedige druiven oogsten . In hete binnenland Californië valleien , moeten de wijnstokken niet worden gesnoeid om druivenclusters bloot te stellen aan de intense zon.
Overgrown
wijnstokken

Een overwoekerd grapevine in een van Californië klimaat regio's kan worden gesnoeid in de winter. Beginnen met het proces door het uitsnijden van alle dode of zieke hout en hout met donkere , craquele schors . Goed gespreid , sterke 1 - jaar oude stokken worden dan gekozen als de structuur van de plant te blijven . De rest van de stokken worden verwijderd . Het volgende jaar , in de slapende seizoen , alles behalve de sterkste verschillende wijnstokken worden verwijderd en opnieuw getraind op het support systeem.
Selecteren Canes

De kwaliteit van riet gekozen te verwijderen of te behouden is een belangrijk onderdeel van het snoeien proces . Kwaliteit van de individuele stokken is belangrijker dan kwantiteit van stokken in het produceren van een goede oogst . Medium diameter , rond , goed gebruind stokken met knoppen 3-3 januari /2 cm van elkaar produceren de beste kwaliteit druiven. De knoppen moeten mollig . Voorkomen dat het kiezen afgeplatte stokken van slechte kleur, met lange internodiën . Stokken die zijn blootgesteld aan zonlicht zijn productiever het volgende jaar dan die in de schaduw ontwikkeld .