? Druiven werden voor het eerst geteeld door de Grieken rond 4000 voor Christus , dus wijnstokken van vandaag hebben bijna 6000 jaar fokken achter hen , die ons de prachtige verscheidenheid en de selectie die we vandaag hebben . Alle druiven hebben steun nodig om te groeien op , en als ze opgeleid van de jeugd kunnen ze groeien op een latwerk, pergola , prieel of schutting . Druiven zijn een prachtige selectie voor een hekwerk te wijten aan het extra voordeel van een overvloed aan fruit . Een wijnstok kan vele kilo fruit te produceren en te groeien al meer dan 30 jaar . Het kiezen van de beste variëteit voor uw hekwerk zal afhangen van wat u wilt doen met het fruit . Gelei en sap
Concord druiven zijn krachtig telers en zou een geweldige keuze voor een hekwerk te maken.

Er zijn vele soorten zeer geschikt voor het maken van gelei en sap. " Concord " is de meest geteelde commerciële blauwe variëteit , en is beroemd om zijn sappige , sterk en productief fruit opbrengsten. Concord komt ook in een zaadloze vorm . Concord kan ook worden gebruikt voor taartvulling . " Reliance " is een rode pitloze variëteit die teder , zoete en sappige bessen die zijn geweldig voor het maken van jam en sappen zijn heeft . Als een extra voordeel , Reliance is ziekte-resistente en winterhard .
Vers Eten
groene pitloze druiven opknoping van uw hekwerk geven extra visuele interesse.

Veel mensen willen graag een pitloze druif voor vers eten. Er zijn veel soorten om uit te kiezen als verse eten uw primaire gebruik voor uw wijnstok zal zijn . Als u liever groene druiven , overwegen gebruik te maken " Himrod , " " Interlaken Zaadloze " of " Lakemont . " Als rode druiven zijn uw favoriet , " Canadice , " " Vanessa " en " Reliance " zijn allemaal rode pitloze variëteiten die een uitstekende keuze voor uw hekwerk zou maken . " Glenora " is een zwarte pitloze variëteit die vroeg rijpt ; heeft een gevoelige huid ; en is mollig, zoet en sappig .
maken Wijn

Als u wilt proberen je hand op het maken van wijn , moet u een ras kiest uw latwerk dat geschikt is voor het maken van wijn . Veel wijndruiven zijn niet winterhard , en dit moet in aanmerking worden genomen bij de keuze van een ras. Drie koude - winterharde wijndruiven zijn " Frontenac , " " LaCross " en "St. Pepin . " Frontenac is een blauw - zwarte bes die wordt geproduceerd op middelgrote tot grote clusters die iets los , het minimaliseren van berry splitsen en bos rot . Lacrosse is een middelgrote witte druif die geschikt zijn voor het maken van rijke , fruitige witte wijn met een kruidig ​​aroma . St. Pepin is een broertje te LaCrosse , maar rijpt eerder .
Rozijnen
U kunt uw eigen rozijnen droog thuis .

Als u houdt van rozijnen , dan bent u in geluk. Er zijn verschillende rassen die zijn goed geschikt om te drogen in de rozijnen die goed zou groeien op uw hekwerk . Himrod en Interlaken groene pitloze variëteiten goed drogen , en produceren een mooie gouden rozijnen . Himrod is een zeer productieve rassen met clusters van losse, middelgrote bessen met een frisse , zoete smaak . Interlaken wordt beschouwd als de best - rozijn maken druif. De amberkleurige pitloze bessen zijn helder , stevig en zoet.