Hoe je vulling in muffinvormpjes kookt

## Hoe je vulling in een muffinvorm kookt

Het bereiden van vulling in een muffinvorm is een geweldige manier om individuele porties van deze vakantiefavoriet te maken. Het is ook een leuke manier om kinderen bij de keuken te betrekken, omdat ze kunnen helpen de muffinvormpjes te vullen en hun eigen favoriete ingrediënten toe te voegen.

Ingrediënten:

- 1 kop gehakte selderij

- 1 kopje gehakte ui

- 1/2 kop gehakte wortelen

- 1 kopje gehakt vers brood

- 1 kop verkruimeld maisbrood

- 1/2 kopje gehakte noten

- 1/4 kop gehakte peterselie

- 1/4 kopje gesmolten boter

- 1 ei, losgeklopt

- 1/4 kop kippenbouillon

- 1/4 theelepel zout

- 1/8 theelepel zwarte peper

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C).

2. Vet een muffinvorm met 12 kopjes in.

3. Meng in een grote kom de selderij, ui, wortels, brood, maïsbrood, noten, peterselie, boter, ei, kippenbouillon, zout en peper. Meng tot alles goed gemengd is.

4. Schep het vullingmengsel in de voorbereide muffinvorm en vul elk kopje voor ongeveer tweederde vol.

5. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de vulling goudbruin en gaar is.

6. Laat een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.

Tips:

- Om vooruit te maken, bereidt u de vulling volgens het recept en bewaart u deze vervolgens in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen. Wanneer u klaar bent om te serveren, bakt u volgens de instructies.

- Als je geen muffinvorm hebt, kun je de vulling ook in een ovenschaal van 23x30 cm bakken. Bak het gewoon een paar minuten langer, of totdat de vulling gaar is.

- Voeg gerust je eigen favoriete ingrediënten toe aan de vulling, zoals worst, appels of veenbessen.