The Asian kaki ( Diospyros kaki ) is een inheemse vrucht van China en is ook algemeen bekend als Oosterse Persimmon of Kaki . De vrucht is in zijn inheemse habitat gekweekt voor de afgelopen eeuwen en wordt geleverd in meer dan 2000 verschillende soorten. Voorafgaand aan de invoering van de Aziatische persimmon in de Verenigde Staten in 1856 , de meest gebruikte variëteit in het land was een Amerikaanse persimmon . Aziatische dadelpruimbomen specifieke groei gewoonten en behoeften . Grootte en Gebladerte

De boom heeft een volwassen hoogte van maximaal 25 meter met een gelijke spreiding en is enkele of meerstammige . De bladverliezende gebladerte heeft huilend groei gewoonten en de broze takken zijn gevoelig voor schade door harde wind . De alternatieve , ovaal blad is tot 7 cm lang en 4 cm breed . Jongere bladeren zijn licht geelgroen van kleur en geleidelijk aan een donker , glanzend groen met looptijd . Bladeren aannemen heldere tinten van rood , oranje en geel in de herfst.
Bloemen

Persimmon bomen zijn ofwel alle mannelijke of vrouwelijke of kunnen zowel bloemen op dezelfde boom bevatten . De bloemen bloeien van bladoksels in maart met de roze mannelijke bloemen in clusters van drieën en de crème -kleurige vrouwelijke bloemen afzonderlijk . De bloemen op dezelfde boom kan variëren in de seksualiteit van jaar tot jaar . Bepaalde rassen niet bestuiving voor de fruitteelt nodig . De meerderheid van de kaki , vereisen echter bestuiving voor gezonde vruchtzetting .
Fruit

Aziatische kaki komen in zowel de samentrekkende en niet- samentrekkende variëteiten in tegenstelling de Amerikaanse kaki die volledig samentrekkend. Fruit samentrekking is het gevolg van tannines die stollen als de vrucht rijpt . De vorm van de vrucht verschilt tussen soorten , variërend van sferische aan ronde , platte of squarish . Fruit kleur komt in verschillende tinten van geel- oranje tot donker rood- oranje met gewicht variërend van een paar gram tot meer dan een pond . Alle fruit delen zijn eetbaar , behalve de kelk en het zaad .
Groei Eisen

De Aziatische kaki zijn winterhard in USDA zones 7-10 en groeien het best in goed doorlatende leem met een voorkeurs pH van 6,5 tot 7,5. Vermijd planten in alkalische grond en selecteer een locatie in een gebied van de volle zon en een goede ventilatie . De bomen moeten regelmatig irrigatie voor een betere kwaliteit van het fruit . Droogte wordt aangegeven door blad en fruit neerzetten . Snoei jongere bomen regelmatig een stevige vorm te ontwikkelen en te bemesten met een meststof 10-10-10 per jaar tegen het tarief van een pond voor elke centimeter van de stamdiameter . Aanbevolen tijden voor bemesting zijn later winter of zeer vroege voorjaar .