Inheems in Noord-Amerika , de zonnebloem heeft een lange geschiedenis van de teelt , eerst door indianen en later door kolonisten en commerciële kwekers en tuinders thuis . De grote bloemhoofdjes produceren overvloedige eetbare , olierijke zaden . Zonnebloemen , Helianthus annuus , trekken vogels en nuttige insecten aan het landschap en voeg een scheutje van heldere kleur aan de tuin . Korte groeiseizoen

Zonnebloemen kan zo weinig als drie maanden duren om te rijpen van zaad tot oogst onder ideale omstandigheden . Commerciële kwekers planten vaak een oogst van zonnebloemen tussen aanplant tijden voor andere gewassen voor de productie in een gebied te maximaliseren. Met een 6 - meter diepe penwortel , de zonnebloem verdraagt ​​hete , droge bodemgesteldheid goed . Koeler weer en late zaadplanting verlengt de groeiperiode voor zonnebloemen .
Seed Planting en Kiemkracht

Plant zonnebloempitten als de grond opwarmt boven de 39 F in het voorjaar . De beste ontkiemingspercentages in de bodem voorkomen van 46 tot 50 F volgens de Universiteit van Wisconsin Extension . Plant zonnebloemen 1 centimeter diep in een voorbereide tuin bed of in het veld . Tot de grond vóór de aanplant aan de grond los te maken. Zonnebloempitten ontstaan ​​in 4-5 dagen in de bodem boven de 50 F. Kouder bodem verlengt kieming tijd tot 11 dagen . Gemeenschappelijke aanplant tijden voor zonnebloemen vallen tussen april en juli . In vorstvrije klimaten , planten zonnebloemen elk moment van het jaar .
Growth Rate

Commercial zonnebloem variëteiten groeien 6-7 meter hoog . Zodra de zaailingen ontstaan ​​, de groei gebeurt snel en de zonnebloem produceert de eerste zichtbare bloem ongeveer een maand later . De plant blijft om hoogte te winnen na de eerste bloemen formulier . De planten rijpen twee maanden later . Groeiende tijden enigszins variëren afhankelijk van de soort . Zonnebloemen tolereren een temperatuur tussen 64 en 91 F , maar liever temperaturen tussen 70 en 78 F , volgens Purdue University.
Harvest

Wacht tot de bloemhoofdjes rijpen om zonnebloemen te oogsten. Wilde zonnebloemen houden hun hoofd omhoog naar de zon als de zaden rijpen. Om te voorkomen dat vogels uit strippen gewassen voor de oogst , hebben veredelaars rassen die hun hoofd laten vallen naar de grond als ze volwassen worden ontwikkeld . Kijk op de achterkant van de bloem . Als de plant rijpt voor de oogst , het verandert van groen naar geel of lichtbruin bleek. Knip de bloem uit de plant en schudden of wrijven de zaden los .