Hoe maak je een Coscia Peer Rijp

De Coscia peer is een vroegrijpe Italiaanse variëteit van peren , gespot door hun perfecte druppelvorm , donkere blush en gele kleur . Hun delicate uiterlijk , kleur en smaak zijn te wijten aan hun jeugdige oogst , meestal niet meer dan vier weken na de vruchtvorming. Ze worden voornamelijk geteeld in Sicilië , op de hellingen van Mt . Etna . Net als alle commercieel geteelde peren , werkt de Coscia peer niet echt rijpen op de wijnstok en goed voor rijping of rottende wordt geoogst . Instructies
1

Was en schrob de vrucht minstens 15-20 seconden , en droog het af . Wassen vruchten rijpen voordat het is essentieel, omdat bacteriën kunnen leven op het oppervlak van de vrucht , wat bijdraagt ​​aan het begin van rot . Kopen van 2

Doe de peren in een kom op kamertemperatuur , bij voorkeur met bananen . Bananen afgeven methelyne , dat een organisch carbene dat helpt bij het ​​rijpen van veel groenten . Dit duurt slechts of twee dagen . Knijp lichtjes in de hals van uw peren om te zien of ze het gevoel iets inschrijven om te bepalen wanneer ze rijp zijn.

Plaats 3 de peren in de koelkast , op niet meer dan 40 graden Fahrenheit . Het houden van rijpe peren kou kan rijping te vertragen en is de enige manier om rijpe peren houden rotten . Rijpe peren kunt dit zo te houden voor een maand.