Hoe te kiezen of Kies een rijpe mango

Mango's groeien in tropische en subtropische gebieden die warm het hele jaar door temperaturen hebben en vorst niet ervaren. Ze zijn direct beschikbaar in de meeste goed gesorteerde supermarkten . De vruchten zijn in hun hoogseizoen van mei tot oktober , maar de vruchten zijn meestal het hele jaar verkrijgbaar voor aankoop. Het selecteren van een perfecte mango zorgt voor de beste opslag en smaak . Gekocht mango's zijn meestal niet volledig rijp wanneer ze de kruidenier bereiken , zodat ze vereisen een zekere rijping thuis voordat u kunt genieten van them.Things je nodig hebt
opslag container
Toon meer instructies

1

Inspecteer de vrucht kleur . Kies mango's die zijn begonnen met een kleurverandering van groen naar geel , rood of oranje tonen . Mango's zelden volledig veranderen kleur , dus een mango met groen op het kan nog steeds rijp zijn. Kopen van 2

Knijp voorzichtig het fruit . Rijpe mango's zijn stevig en slechts licht geven onder druk . Overrijpe mango's zijn zacht en squishy . Kies stevige, bijna harde mango's als u wenst op te slaan voor enkele dagen voor gebruik .
3

Snuif de steel einde van de mango . Een rijpe of bijna rijpe mango produceert een sterk aroma van vruchten in de buurt van het einde steel .
4

Bewaar de mango bij kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen als het nog niet helemaal rijp . Slaan volledig rijpe mango's in de koelkast , ongeschilde , voor maximaal vijf dagen .