Druiven ( . Vitis spp ) worden geproduceerd op grote bladverliezende wijnstokken met een aantrekkelijke groeiwijze . Er zijn honderden cultivars van Europese en Noord-Amerikaanse oorsprong die in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten stoerheidsstreken 5 kan worden gekweekt door middel van 10 , afhankelijk van het ras . De wijnstokken zijn gemakkelijk te verzorgen in de meeste opzichten , maar de kennis van de juiste snoeien technieken zullen helpen om de productiviteit te verbeteren en hun esthetische kwaliteiten te behouden . Basisprincipes

Een rijpe druif produceert tientallen nieuwe scheuten elk jaar van maximaal 20 meter in lengte. Elke winter , moet de overgrote meerderheid van de nieuwe groei gesnoeid worden uitgeschakeld, terwijl de basis vertakkende structuur behouden blijft voor het leven van de wijnstok . Deze aanpak vermindert het teveel schaduw van de vruchtlichamen delen van de plant om de hoeveelheid en de kwaliteit van het fruit te maximaliseren. Hand snoeiers zijn meestal voldoende voor de jaarlijkse snoeien van jonge wijnstokken , maar takkenschaar of een handzaag zal nodig zijn bij het ​​snoeien van de wijnstokken die grotere vormen als de planten zijn verwaarloosd voor meerdere jaren.
Trellis System

De structuur die druiven zullen groeien op bepaalt hoe ze in eerste instantie worden gesnoeid en getraind . De meest eenvoudige trellis is een strak draad gespannen tussen twee palen ongeveer 12 meter uit elkaar . Meeraderige variaties op deze stijl zijn net zo effectief en bieden meer ruimte voor de massale wijnstokken . Veel thuis tuinders zullen willen druiven trainen over een vier-post prieel . Met een van deze methoden moeten nieuwe wijnstokken worden gesnoeid om een trunk voor elke post en zo veel zijtakken hebben want er zijn draden of andere horizontale ondersteunende structuren .
Oprichting van een Fruiting Structuur

Het beste is om druiven te snoeien in de late winter , terwijl ze nog steeds slapende . In de eerste winter na het planten , verwijder alle zijtakken en snijd de belangrijkste stam terug tot net onder de tralies draden. Na de tweede groeiseizoen , train een wijnstok om elke draad en snoei uit alle anderen . Gebruik touw of plastic banden met de wijnstokken losjes te koppelen aan de draagconstructie . De wijnstok is nu klaar om te beginnen vruchtlichamen zijn. Voor varianten met priëlen of andere latwerk systemen , gewoon de methoden voor de opleiding op horizontale draden aan te passen aan elke verticale paal en cross stuk .
Handhaving Production

In het derde en volgende jaren , handhaven van de oorspronkelijke structuur van de belangrijkste takken als een steiger voor de kleine zijscheuten dat druiven per jaar zal produceren . Elke winter , snoeien elke zijscheuten dat minder dan de dikte van een potlood zijn en snijd de rest terug naar 8 of 10 centimeter in lengte . Snoeien elke andere van deze resterende korte sporen terug nog 6 inch , zodat er slechts een groei knop blijft . Hoe langer Spurs zal vrucht het volgende jaar , en de kortere zal groeien en worden teruggesnoeid als vruchtlichamen sporen het jaar daarna .