Druiven zijn een inheemse vrucht van Azië , en de gekweekte variëteiten hebben in hun natuurlijke habitat zijn geproduceerd - en ver buiten - in de afgelopen 5000 jaar . De wilde druivenrassen zijn gebruikt in menselijke samenlevingen sinds de prehistorie en bijbelse tijden . De vrucht is gebruikt in het maken van wijn sinds de vroege Griekse en Romeinse beschavingen . Levensduur

Grape wijnstokken zijn tussen de planten met een zeer lange levensduur , veel van 100 of meer jaren , citeert Michael Gibson in 'The Sommelier Prep Course. " Nieuw aangeplante wijnstokken nemen ergens tussen de 3-5 jaar volledig vast en beginnen vruchten af ​​te werpen . De leeftijd van 10 tot 30 jaar wordt beschouwd als de belangrijkste fruitteelt leeftijd van druivenranken. De wijnhuizen die hun wijndruiven geoogst op oudere wijnstokken eigenlijk labelen hun wijn Oude Wijn of Vielle Vignes in het Frans .
Oudste wijnrank

Volgens het Guinness Book of World Records in 2010 , de oudste levende wijnstok , zoals bewezen door genetische testen , is gelegen in de Sloveense stad Maribor . De leeftijd van de wijnstok wordt bevestigd te zijn over de leeftijd van 400 jaar , citeert Michael Gibson in 'The Sommelier Prep Course. " De wijnstok is nog steeds in productie , en de daaruit voortvloeiende wijnstok wordt gepresenteerd als ceremoniële geschenken van de lokale overheid .
Verbetering Levensduur

Groeien de wijngaarden in een gezonde culturele omgeving vermindert ziekten en het verbeteren van de levensduur . Wijnstokken groeien goed in een verscheidenheid van goed doorlatende grond. De planten gedijen niet in slecht gedraineerde , zware kleigrond . Voorkeur bodem is een diepe , goed gedraineerde leem . Plant de wijngaarden in gebieden van de volle zon , als fruit vereist tentoonstelling vol zon om goed te rijpen . Selecteer een plaats die tegen hoge winden om schade aan de bosrijke wijnstokken te voorkomen . Niet te planten in gebieden die de neiging hebben om te verzamelen stilstaand water tijdens regenval.
Harvest Time

plukken rijp fruit is belangrijk, omdat de druiven rijpen niet uit de wijnstok . De vrucht kleur is niet de enige rijpheid indicator . Proef de tafeldruiven , omdat deze zoeter en minder zuur eenmaal rijp geworden . Druiven vragen een gemiddelde temperaturen van meer dan 50 graden F of meer van de vrucht tot wasdom te komen . Het beste is om het fruit voortdurend proeven en noteer de data . Oogst wanneer de smaak is uw wens. Dit maakt het gemakkelijk om zich te concentreren op de oogst data voor volgend jaar .