Satsuma mandarijn ( Citrus unshiu , ook Citrus reticulata ) is de meest koude - winterharde commercieel waardevolle oranje , winterhard in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 9 tot 10 Ouder slapende satsuma's, echter , hebben overleefd temperaturen van 14 tot en met . 18 graden Fahrenheit zonder ernstige verwondingen in het noorden van Florida , het noorden van Californië en Zuid- Alabama , zodat de hardheid kan worden uitgebreid tot USDA zone 8b . Elke rijping problemen meestal sprake specifieke eisen voor fruit rijping satsuma 's temperatuur . Optimale temperaturen

Satsuma mandarijnen zijn oorsprong in Japan , waarschijnlijk op het meest noordelijke eiland Kyushu , ergens vóór 1600. Satsuma heeft verschillende groeiomstandigheden van de meeste andere citrusbomen , bloeiende in gebieden met warme zomers en winters te koud voor andere citrusvruchten . Het groeit niet in de typische milde winter citrus gebieden van Californië , Arizona en Florida vanwege de gevoeligheid voor warm weer , maar groeit het beste in subtropische gebieden die koudere temperaturen of hoger gelegen hebben . De warme , maar niet hete zomers toestaan ​​vroeg fruit rijping , en koudere nachttemperaturen bevorderen rijpen .
Fruit Color Change

De kleur van rijpe satsuma's is afhankelijk van de variëteit . Onder goede omstandigheden , " Owari " en " Wase " hebben oranje skins . " Kara " kan zowel een diep oranje of geel - oranje huid. " Bruin Select " heeft een geel - oranje kleur , en "Early St. Ann " heeft een gele buitenkant . In vochtige subtropische omstandigheden , maakt de huid niet van kleur veranderen wanneer het vruchtvlees is rijp , zoet en eetbaar. Soms volwassen , rijp intern maar extern groene satsuma's worden verkocht als " Emerald Green " satsuma's . Wanneer de vruchten nog een groene buitenkant , een gemeenschappelijk optreden met " Owari , " het is moeilijker om te vertellen wanneer het rijp is en klaar voor afhalen . De Louisiana State University Landbouw Center raadt plukken satsuma zodra ze tonen enkele gele kleur .
Rijpen Seizoen

Satsuma's zijn de vroegste citrusvruchten te rijpen . Cultivars in lengte verschillen van tijd vruchten volwassenheid , en de verwachte data van de oogst kan helpen bepalen wanneer ze klaar zijn , zelfs als de vruchten zijn nog groen . Satsuma's niet goed te houden aan de boom als ze eenmaal rijp zijn, steeds smakeloos en gezwollen . Kies rijpe vruchten onmiddellijk , snij de stelen in plaats van ze los te trekken om schade aan de dunne huid te voorkomen . Satsuma houden ver van de boom indien goed opgeslagen . Een uitzondering is de variëteit " Kimbrough , " die vrucht goed houdt aan de boom als ze rijpen in het begin tot half november . " Owari , " de meest aangeplante variëteit , heeft vruchten klaar om te plukken van begin november tot december in Louisiana . " Wase " rijpt zeer vroeg . " Kara " rijpt laat in het seizoen . " Armstrong Early " rijpt 30 tot 40 dagen eerder dan " Owari . " Twee andere vroege cultivars zijn "Early St. Ann " en " Louisiana Early , " zowel rijpen in begin september tot in oktober . " Brown's Select " klaar is halverwege het seizoen .
Andere problemen

Af en toe de vruchten worden bedreigd door vroege harde bevriest terwijl ze nog rijpen . Gebruik verschillende technieken om fruit te beschermen tegen schade , zodat het rijpingsproces kan afmaken . Vaak worden hier bomen worden geplant op hellingen , zodat de koudste lucht te laten weglopen. U kunt een bosrijke schuilplaats gordel boven de satsuma's plan voor een windscherm en koude lucht af te leiden van de citrus . Plant een achtertuin boom in de meest beschermde , gunstig microklimaat beschikbaar . Bedek individuele bomen met vorst dekens of jute tijdens vriesweer , zorg niet te laten het materiaal raken de takken . Een ander probleem is de gevoeligheid voor neerslag , met fruit bederft eerder dan rijpen na zware regenval . De verscheidenheid " Armstrong Early " is bijzonder gevoelig voor beschadiging regen . Plan om satsuma oogsten vooraf stortbuien .