Hoe te droog of genezen popcorn

popcorn vergt voorbereiding tussen de tuin en de keuken om succesvol popping verzekeren . Hoewel de kernels te bereiken volledige rijpheid en hard worden , terwijl nog op de plant , ze bevatten nog steeds te veel vocht op het moment van de oogst . Een te vochtige korrels pop slecht en de verkregen popcorn een stevige structuur en minder dan optimale smaak . Popcorn die te lang van een uithardingsproces ondergaat geen vocht in de korrels , waardoor ze niet knallen . Wat je
Mes nodig
netje
luchtdichte container
Toon meer instructies
1

Oogst de popcorn na de schillen volledig drogen en wanneer de pitten niet meer deuk wanneer u op uw nagel in hen. Snijd elke maïskolf uit de stengel met een scherp mes . Kopen van 2

Schil de oren door het afpellen van de buitenste schillen , waardoor de kolven kaal. Run je hand naar beneden de lengte van elke kolf, de resterende zijden snaren verwijderen .
3

Place 3-5 kolven in een netje . Hang de zak te genezen in een goed geventileerde ruimte met een temperatuur boven de 75 graden Celsius . Genezen van de kolven voor 2 tot 3 weken .
4

Pak een kolf in beide handen . Draai je handen in tegengestelde richting om de korrels los te maken. Run je hand naar beneden de lengte van de kolf, het scheiden van de pitten uit de kolf.
5

Plaats de popcorn kernels in een luchtdichte container . Label de container met het oogstjaar . Bewaar de popcorn in een droge berging van direct licht voor maximaal 4 jaar .