De tijd van het jaar waarin bosbessen zijn klaar om te kiezen hangt af van de variëteit en de regio. Door het planten van verschillende rassen, kan het oogstseizoen aanzienlijk verlengd worden op vele locaties . Neem contact op met uw lokale kantoor extensie voor rassen in uw omgeving aanbevolen . Commercial Productions

In Michigan , waar de productie van de blauwe bes is nummer een in de natie , zijn meer dan 20 variëteiten geteeld . Dit brede scala van cultivars laat oogsten om verder te gaan vanaf eind juni tot de maand oktober .
Achtertuin Production

Highbush rassen variëren van plaats tot plaats . Bijvoorbeeld , kan bosbessen worden geoogst begin medio juli de hele maand augustus in New Hampshire . In Alabama , rabbiteye bosbessen komen vaker voor. Ze worden geoogst van begin juni tot en met augustus .
Rijpheid Indicator

De beste bepalen wanneer om bosbessen te oogsten is kleur. Volledig rijpe bessen zijn blauw aan de kelk einde en aan het einde steel . Als een bes is blauw op de top aan de stam, maar rood of groen op de bodem, het is niet rijp . Bosbessen rijpen niet verder eenmaal geplukt .